1、鲜活银耳直接撕成小朵,清洗备用。2、新鲜莲子去除绿色的壳,红枣洗净备用。3、将所有食材放入砂锅,加入适量水,大火烧开,转小火炖煮30分钟,期间时不时用勺子拌匀,以免粘锅。4、放入冰糖,继续炖煮10分钟即可。如果是...
炒莲子可按照如下方式炒:莲子洗净控干水分,炒的时候油不会飞溅。大概炒一两分钟就能开口,然后加入姜蒜片和干辣椒、花椒翻炒。待莲子基本开口,加入一茶匙糖、生抽一汤匙、醋和黑胡椒粉炒香,加清水适量闷一会儿入味,起...
1、猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。莲子不要泡。姜切片。2、猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。3、大...
3、煮粥用莲子煮粥也是糨最好的吃法之一,在用它煮粥时,可以搭配适量的大米枸杞以及山药。把山药去皮以后切成块状,大米和枸杞全部淘洗干净,莲子也要提前洗净,所有食材一起入锅,加清水煮至成粥,出锅前加适量白糖...
1.用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药,30g干莲子,40g黑米,30g糯米。2.提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时,然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净,在水中浸泡一个小时。将山药...
2、莲子可以用来煮粥吃,这也是非常常见的吃法,当然它还可以搭配其他一起煮粥,比如八宝莲子粥、桂圆红枣莲子粥等。3、莲子还可以制成汤,比如银耳莲子汤,在夏天能喝上一碗冰镇的银耳莲子汤是非常清凉解暑的。
[1]准备好所有食材备用;[2]莲子放入清水中泡一个小时左右;[3]银耳泡40分钟左右;[4]泡发好的银耳撕成小朵备用;[5]红枣洗干净备用;[6]取一只小煲加入银耳红枣莲子;[7]加入适量的冰糖;[8...
1、直接吃新鲜莲子直接吃最好,再直接吃以前应该先把新鲜莲子表面的绿色外衣剥掉,然后再把它从中间切开,去掉中间绿色的莲子芯,得到的果肉可以放在嘴里直接嚼碎吃下去,这时可以品尝到新鲜莲子的鲜嫩滋味和独有香气。2、做...
将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里。加水浸没莲子,再上屉,用旺火蒸1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即可。饮用...
莲子做成莲子粥好吃,具体的做法如下:材料/工具:珍珠米100g、莲子50g、百合10g、冰糖适量、枸杞适量、锅、清水。1、准备好食材。2、莲子先浸泡30分钟。3、百合洗净浸泡10分钟。4、珍珠米洗净。5、锅注入适量清水大火烧开...