干海参如果存放了10年，如果再确认没有变质的情况下，经过泡发，选择恰当的烹饪方法，还是可以吃的，而且并不会影响海参的品质和营养价值。

干海参保存10年最好不要吃了，因为干海参的保质期在2~3年，10年时间已经太久了，很容易变质腐烂的，并且其新鲜度也会降低，所以直接扔掉，不要继续食用了。一般来说，干海参只要没有发生变质，都是可以继续吃的，但10年...

不能吃。因为干燥度达标的海参，合理保存保质期能够达到3年以上，放了十几年的干海参超过了保质期太久，所以不要吃了，以免对身体健康造成损害。海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋...

干海参的保质期也就是半年到一年。你都放了十多年，早就已经过了保质期了。不能够再吃。

如果已经放置10多年,则不建议食用,因为放置了10多年的干海参可能已经发生变质,食用后可能会引起食物中毒。干海参会生虫吗干海参的保存期具体要看是什么品质的干海参，如果是纯淡干或者冻干海参的话，理论上保存年是没有...

我认为不能吃了。因为干海参一般的保存时间约为3-5年，如果保存得比较好，干海参没有发生霉变或腐烂，那么放了5年还是可以继续食用的，但是如果干海参已经发霉变质，那么就不建议继续食用，以免病菌入侵人体，对身体健康不利...

一般正规商家，大的海参品牌，正常的淡干海参保质期在24个月，也就是两年。也有的商家会标注36个月，这里不多做说明。包装好的，密封性强的保存方式，尤其要注意夏天要注意回潮情况，更不要放冰箱里面保存。当然，如果海参...

时间太长，干海参放六七年已经变质，不能吃了。干海参是海参经过加工后的制成品，营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。干海参有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效。但是由于...

干海参放了六七年了不能吃了。一般干海参存放3年以上就无法食用。海参口感好，容易为大众所接受，加工成干海参更方便食用和保存，干海参一般都是经过盐加工而成，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。干...

干海参保质期是很久的，只要是没有变质、没有坏，都是可以食用的。干海参营养价值：海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0.4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等...