第一步：将晒好的萝卜干条放入盆中用清水浸泡，放在一旁备用。第二步：将盆中浸泡好的萝卜干条水倒掉，萝卜干条沥干水分。第三步：将沥干水分的萝卜干条用斜刀切法切成小块。第四步：将切成小块的萝卜干条直接放入准...

1、主料：干萝卜条酌量。2、辅料：盐适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、糖适量。3、适量干萝卜条，用清水洗净，泡一泡，二十分钟左右就可以。4、先用老抽泡一泡萝卜条，十分钟，上上色。5、加入...

用盐拌匀，沙出水份通风处晾晒24小时，不要晾的太干晒到这个程度就可以葱，姜，蒜片，芝麻，辣椒粉混合用八成热的油泼，辣椒粉放在下面，防止炸糊炸好的料拌入萝卜干里再放蒜蓉，白糖海鲜酱油适量萝卜干咸菜...

步骤：1、萝卜干泡水泡发，我泡了一个晚上。2、沥干水分切小丁。3、切完丁上面撒上盐。4、撒完盐搅拌均匀腌制2小时。5、如果还有多余水分请继续挤出，如果没有就可以进行下一步。6、放入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，白糖...

步骤：1、萝卜洗净沥干水备用。2、把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里。3、放入食盐拌匀腌一小时。4、蒜切末备用。5、洋葱切末备用。6、韭菜切段备用。7、把萝卜腌出的水倒去，放入切好的蒜、洋葱和韭菜拌匀。8、...

如题，我想知道:拌萝卜干咸菜需要放什么调料?

步骤如下：1、将萝卜洗净，一切两半，再切成片，然后切成均匀的细丝。2、放阳光下晒成干丝。3、将晒干的萝卜丝洗净，挤干水分，放入碗内。4、加酱油、白糖、精盐、味精、醋、辣椒油拌匀，腌渍1小时即可。5、食用时淋入...

1、在腌制好的萝卜干拌入剁辣椒和咸菜，充分搅拌。2、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。3、速成萝卜干咸菜，把晒好...

萝卜干咸菜的做法1.清水泡好萝卜干（这是没有用盐腌制的萝卜，晒干的）2.准备大蒜3.萝卜干洗净挤干水分4.锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。5.再次捞出挤干水分。6.锅里少许油...

萝卜干怎么做咸菜好吃1、所需材料：萝卜、盐、辣椒油、香油、海鲜酱油、白糖、芝麻（熟）。2、萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以，我用的是红萝卜，用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗...