1.首先白萝卜去皮后从中间切开,再切成3毫米左右的薄片,也可以不用去皮洗干净就好。2.切完以后放进一个大盆里,撒上一些食盐腌出白萝卜的水分,抓拌均匀腌制十分钟左右。3.下面利用腌制时间准备几瓣大蒜切成片,生姜一块也切成片,小...

1、食材：白萝卜300g，红辣椒20g，白砂糖50g，白醋10ml，盐4g。2、将白萝卜削皮，切条。加入适量盐抓均匀，静待30分钟。3、30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜条洗干净。4、加入糖，醋，小辣椒，再加一点点盐即可，...

元元生活小知识2023-11-23·超过13用户采纳过TA的回答关注我认为方法如下:白萝卜洗净不要去皮,切成薄片,先用盐腌一次,再用白糖腌两次,把萝卜的水分挤干,然后生抽,白糖,白醋,水即可。抢首赞评论分享举报为你推荐:...

1、原料：白萝卜1根（约600克），青杭椒3-4个，小米椒适量，野山椒适量，青花椒适量，盐适量，白糖适量，红醋适量，米醋适量，柠檬4-5片。2、将白萝卜清洗干净控干水分，切成长条后装入碗中，再将青杭椒和小米椒切小圈...

腌制方法如下：1、需要1斤盐，腌萝卜方法如下：2、准备材料：白萝卜10斤、盐1斤、糖适量、辣椒干适量、白酒适量。3、做法：首先把准备好的萝卜洗净，去皮切条。4、然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。5、晒好后加入辣椒拌匀...

腌制白萝卜片时,需选择新鲜萝卜,洗净切薄片,焯水去辛辣味,再沥干水分。然后加适量盐糖混合物腌制一晚入味,再加入醋和生抽调味,最后撒上芝麻和香菜装饰。这样腌制出的白萝卜片口感爽脆、酸甜可口,适合作为小食或开胃菜。抢首赞评论...

步骤:白萝卜去皮,切成薄片。加点盐、白糖腌制2小时后挤掉水分,晾至半干。放入干净盆中,加入1勺白糖,适量盐,大蒜去皮剁碎放入盆中,加入野山椒、1勺老陈醋、1勺酱油、1勺米醋、适量香油拌匀腌10小时,吃时撒上芝麻。抢首赞评论...

5、将调好的料汁倒入在盛有白萝卜的容器中,搅拌均匀后,将其口封好,放入冰箱冷藏一个晚上即可享用。小贴士:1、萝卜切片后撒上盐的目的是把萝卜里的水腌制出来,这样可以去除萝卜的辛辣味,盐不必太多,但是在萝卜表面撒上盐后一定要...

1、食材：脆萝卜10斤、食盐适量、新鲜野红山椒适量、桂皮适量、酱油适量、山西老陈醋（三年酿）150ml、上海白醋150ml、海天生抽150ml、冰糖半斤、白糖适量。2、白萝卜，刷洗干净后晾干水份，用刀将萝卜皮削成稍厚些的长...

1、准备水50ml、白糖10g、食盐20g、白醋10g和白萝卜一个。将白萝卜洗净去皮后切成厚度为2~3mm的薄片。2、在一个大碗里加入白醋和盐后加入适量的温水，并放入白糖搅拌至其全部融化。3、将切好的白萝卜放入碗中并用密封袋...