我平时做蒸排骨一般得要蒸15分钟,我都是用高压锅蒸生排骨15分钟就足够。如果你喜欢吃熟到烂的那种,可以蒸一个小时。那你要是不使用高压锅的话,需要要冷水下锅,煮开了后,盛出来洗净。重新起锅烧热水,把排骨放下去...
1、蒸15分钟不能熟,排骨蒸20分钟就可以了。2、准备用料:排骨350g、食用油适量、盐内适量、紫苏6片、蒜3瓣、姜容2片、酱油适量、白砂糖少许、玉米淀粉少许、鸡精少许、葱花适量、豆豉少许。3、排骨剁成小块,用清水泡...
1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可。2,粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了。3,其他大块的排骨看情况吧,但是绝对要40分钟以上。蒸排骨的窍门1、排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,...
排骨一般中大火蒸15-20分钟即可,具体需要看分量大小。排骨一定要剁小块一点,这样更容易蒸熟。放入米酒、姜末、香油、白糖、生粉、食盐、生抽等腌制排骨20分钟左右,味道会更好。排骨蒸多久排骨最好是选择上好的腩排,要肥...
根据情况决定。一般单独蒸排骨的话,排骨是比较容易熟的,用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟,要是排骨搭配芋头等食物一起蒸,而芋头属于比较难熟的食物,加上蒸的时候食物分量也比较多,就需要延长蒸制时间,大约蒸25-30分钟...
家庭蒸锅蒸排骨用强蒸汽蒸20分钟左右。排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,蒸出来的排骨会比较柴,蒸排骨前需要将排骨处理好,再进行蒸,时间约20分钟。腌制排骨的所有调味料拌匀后...
一般来说要四十分钟,如果是一些比较好的高压锅呢,也可以自己适当缩短时间哦,最终要看分量大小而定。蒸排骨是一道家常菜肴,主要食材为猪排骨,相关配料有糖、盐、生粉、腐乳、蒜末、麻油、红椒等,烹饪工艺是蒸,其营养...
第一种情况,如果是粉蒸排骨,使用高压锅只需要20分钟即可,当然,如果是使用的普通锅的话,那么至少要四十分钟,筷子戳透即可。第二种情况,如果是粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,只需要30分钟就可以了。第三种情况...
一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右。排骨的做法多种多样,其中清蒸的方式是利用水蒸气将腌制好的排骨烹饪成熟。这种烹饪方式最大的特点就是时间短,操作简单,出锅后可以最大程度地保持排骨...
一道蒸排骨做法剁椒蒸排骨食材:排骨1斤蒜泥剁椒做法:1:首先把排骨洗干净葱姜,一勺料酒两勺生抽少许盐一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。2:把蒜泥和剁椒在锅里炒出香味,均匀地铺在排骨上,水开上锅蒸20分钟即可。排骨...