10斤柠檬需要放1斤盐腌制。柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生，果椭圆形或卵形，果...

一斤3两左右，10斤柠檬3斤盐。

5、制作10斤的柠檬大概要2.5斤的食盐，如果想吃咸一点就可以多配0.5斤盐，但是盐不能太少，否则达不到腌制的目的。6、把柠檬和食盐都装好在玻璃瓶里后，放在太阳下晒。7、晒大概3-5次就可以封盖保存了，当把盐腌...

青柠1000克、盐280克、没过青柠的纯水1000毫升、一个玻璃罐子。腌制方法1）买回来的青柠檬用盐搓洗干净，去掉蒂头。2）煮一锅开水，烫10秒钟取出，彻底凉干水分。3）容器洗干净用开水消毒擦干，食用水里加精盐一直搅拌到...

1.1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干。1.2、青柠檬洗净晾干。1.3、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐,加入凉开水制成饱和盐水,水位达到瓶子一半即可,瓶底要预留2-3厘米腌渍盐。1.4、将柠檬放入...

取出几片柠檬和适量的柠檬汁直接放到杯子中用温水冲调就可以。5、在家中腌制柠檬冰糖，一定要使用玻璃瓶子，，因为柠檬这种水果中含有大量的柠檬酸，它具有很强的腐蚀性，如果用塑料或者金属材质的瓶子来制作柠檬冰糖，容器会被...

腌制咸柠檬时，放入柠檬与盐的比例是5比1。腌制柠檬的材料：带盖的宽口玻璃瓶一个，大小根据需要而定；食盐若干，粗盐、细盐不论，建议使用粗盐；青柠檬若干，去柄洗净，在阴凉处晾干备用。制作方法：往宽口瓶洒一层盐作底...

腌柠檬的腌制方法：主料：柠檬4个。辅料：白糖适量、盐3茶匙。步骤：1、柠檬用温水冲洗，再用盐水泡一个小时，去除上面的残留。2、去除头尾切均匀的柠檬片。3、准备一个干净无水、无油的密封罐，为了保证它无水无油我用...

3、腌制过程中每天都要轻轻摇晃几次，让里面的柠檬与食用盐充分。4、腌制得越久的咸柠檬功效越强，所以当地人家一般所用的咸柠檬都腌足一年时间。咸柠檬腌制的做法用料：青柠檬5斤，盐500克。步骤：1、玻璃罐清洗干净，...

柠檬除了腌,还是腌,直接生吃的话,真的下不了口,我家一到夏天就要买点来腌好放在那里备着,家里的“老大”一放学就要喝,所以不陌生。最简单的就是柠檬用盐把表面的那层保护膜给洗干净,有些柠檬外表有一层厚厚的膜,很不好洗,所以...