如题，我想知道:玉米想冷冻起来一些,是生的冻好,还是煮熟了冻好呢?

1玉米生冻还是熟冻好熟冻会更好一些。生玉米中含有较多的水分，将其置于冰箱中冷冻的话，会使玉米中所含的水分慢慢地减少，这样的玉米煮熟后吃的话，吃起来会比较干、比较老，口感并不是很好。而将生玉米煮熟之...

煮熟冷冻好，因为生玉米放着会变老，即使在冷冻状态下，这方面也会有一些变化。因为生玉米放着会变老，冻玉米是熟的，放在冰箱里冻着，想吃就熟。和刚煮的一样好吃。生的冷冻食品水分少，味道不如熟的玉米冷冻食品好吃。

1.冷冻生玉米:味道更甜。生玉米冷冻需要在外面包裹几片玉米叶，这样可以最大程度的保留玉米的甜味和营养，吃起来比熟的冷冻玉米更甜更好吃。此外，该方法操作简单。把生玉米放在保鲜袋里密封好就行了，然后放在冷冻层保存，...

2储存玉米粒是生着还是熟着好熟冻好。如果是储存玉米粒的话，是不建议生冻的，因为玉米粒在剥离的过程中或多或少已经沾染的细菌和其他脏物，若是不经过高温杀菌消毒处理的话，玉米粒很容易变质，所以玉米粒需...

熟冻。玉米保鲜的方法主要有两种,一种是直接冷冻生玉米;另一种是先把玉米煮熟,晾凉后再放入冰箱冷冻。熟冻方法如下：1、先将玉米漂烫一下，然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中最关键的工序，在漂烫的温度和时间上必须...

生的好，剥玉米粒下来，用保鲜袋装好，放冰箱冷冻室1-2月，想吃就取出来些，煮出来一样不变味，一样嫩。

1、玉米煮熟冷冻好。2、玉米冷冻煮熟要比生着冻好一些，因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话，其所含的大量水分会随冷冻时间延长而不断流失，并且其水分还会因为冰箱的温度过低而产生结晶，而且由于缺水玉米会慢慢出现干瘪的...

带壳的玉米最好生冻，剥壳的玉米或者玉米粒熟冻比较好。因为带壳的玉米有玉米壳的保护，里面的玉米比较新鲜，直接生冻更能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮，留3层左右的玉米内皮，保留玉米须，不用清洗直接放入...

玉米生冻和熟冻都是可以的，只是生冻和熟冻对对玉米的口味造成不同的影响，具体选择看个人喜好，生冻会使玉米的味道更加鲜甜，因为生冻时不会让玉米营养成分有较多的流失，操作上也简单，直接将有叶子包裹的玉米放入冷冻室...