腌制香椿咸菜：将香椿洗净。锅内放适量水，烧沸腾，将洗净的香椿放入热水中抄一下。注意，只需要稍微抄一下就可以，因为生香椿内有一种物质对身体不好，只需加热一下就可以去掉。将香椿捞出，放入大容器内，加入适量的盐...

1、第一步把准备好的香椿用清水清洗干净。2、洗干净后沥干水分。3、沥干之后放入盆中，撒盐。4、用工具把香椿和盐拌匀。5、盖上盘中，压上重物，等待72小时。6、72小时后拿出，这样就腌制完成了。

再准备一个没有水也没有油的干净容器，将滤干后的香椿放到容器当中，撒上盐。腌制24小时或两天之后，带好手套，不断地揉搓香椿。要注意的是，千万不要力度过大把香椿叶子揉碎了，这样就会丧失一部分美味。处理好后，再找...

1、把香椿芽洗干净。可以晚上洗，第二天早上腌，然后平铺在盖帘上晾控一晚。2、拿一个干净的盆，一层盐，一层香椿撒匀，腌至4个小时。3、轻轻的翻拌均匀，这样就腌好了。保存香椿的方法：1、报纸保存法新鲜的香椿...

捞出香椿，头朝下，竖着放，空空水香椿咸菜的做法步骤3控出水，放凉后，一层一层均匀的撒上盐，用手揉搓下香椿咸菜的做法步骤4包上保鲜膜放到冰箱冷藏，一天揉一次，六七天就可以吃了，腌制很多的可以放到冰箱冷冻。

菜油腌香椿：首先把焯水晾干的香椿切碎，然后加盐和糖搅拌均匀；接着混合辣椒粉、花椒粉、芝麻和盐，之后浇上90度菜籽油，制成熟油之后放凉；将香椿放进干净的容器，倒入熟油之后密封就可以了。把处理好的新鲜香椿芽剁碎，...

1）将香椿洗净晾干表面水分，这一步一定要晾透，可以让香椿稍微失一下水。2）撒适量食盐腌3到4个小时，至香椿变成深绿，盐不要太多，太多就成了咸菜，再拿来炒鸡蛋就会太咸；盐也不要太少，太少了香椿会上冻(微冻没有...

腌香椿芽咸菜的做法1新鲜的香椿芽2洗净放阴凉处晾干3放到无水无油的盆里加盐4轻轻揉搓至叶子发绿5装到干净的容器里密封好放冰箱冷藏室腌制5-6天6腌好的香椿芽拿出装盘，拌面条或是其它的吃法都是很好...

腌制咸香椿怎么做好吃？下面，和我一起了解咸揉香椿的做法步骤吧。咸揉香椿的做法步骤一把香椿洗干净。放在阴凉处凉干凉透，不要有水份。把老的杆和不能吃的地方摘下来。撒上盐，要多放点盐，否则容易坏。再用手使劲...

1、香椿芽洗净；2、晾干水分，务必晾干，不能带生水；3、晾干的香椿芽放在干净的盆中，一层香椿芽撒一勺盐；4、一层一层压起来；5、最上面倒扣一个平盘，上面压重物（蒜臼子），腌渍3天；6、3天后就可以吃，或者分...