技巧总结1、米饭已经浸泡了半个小时，吸收了水分，后期加水的时候，不要在超过一指的高度。2、蒸米饭要牢记这“四大秘诀”，熟练掌握后，每一餐的米饭都香喷喷。3、蒸米饭的时候，滴入花生油，一点点食盐，可以为米饭增...

1、先把米洗干净，然后放在碗里，四分之三的重量即可。2、米饭放入后，用食指将适量的水倒入米水中，只要水超过米饭食指的第一节即可。3、把水倒进蒸笼，煮开。把水倒进蒸笼里，再把碗里的水倒进蒸笼里蒸15～20分钟。

蒸米饭的方法秘诀11、蒸米饭的技巧方法加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸...

制作方法：将大米倒在笼屉内用大火蒸，待冒大气后，再蒸20分钟，取出摊晾。按需要量将蒸过的米装入钵内，加2倍左右的水，再蒸1小时即成。如果大食堂用米量过多时，则将已蒸过的米倒入桶内，每0.5公斤米加1升开水...

员工食堂米饭想要蒸出来好吃，可以按照以下步骤进行烹饪：一、食材清单：1.大米：适量。建议选择粳米或者泰国香米，这些米粒较饱满，口感更好。2.水：适量。米的吸水率不同，具体水量需要依据米的特点和口感需求进行调整。3...

蒸米饭的小技巧：一、淘米淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。二、泡米：淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右...

如果用碗舀米的话，我们需要舀满满的一大碗米。然后再用同一个碗来接水，只需要接一碗半的水就可以了。大家在蒸大米饭的时间要长一些，让大米在蒸制的过程中充分吸收到水分。大米既不会蒸的有硬心，也不会软的一...

\x0d\x0a第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。\x0d\x0a第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别...

1、最好用微波专用的饭煲；2、提前浸泡生米20分钟；3、高火转中火前等待几分钟；4、做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。怎么蒸米饭才好吃：1.洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会...

谈及煮饭，人人都会，但为什么外面食堂煮的饭比自己煮的好吃呢？让我们一起了解一下食堂蒸米饭的技巧吧！详细内容01我们在淘米的时候不能太用力，不然米中的营养成分就流失了，导致蒸出来的饭不是很香甜。02我们...