1、把除黄油之外的所有材料合在一起揉成团，再加入黄油，揉到光滑、细腻。2、在室温下发酵大约一个小时至两倍大时取出，排气，分成两个面团，静置十分钟。3、分别将两个面包再次揉光滑，放入模具。模具里涂上油，发酵至...

1、原料准备：全麦面粉300克，水适量，干酵母1.5小勺，糖12克，橄榄油12克，盐6克，燕麦片适量。2、将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑。3、盖上保鲜膜，放在28度左右发酵1.5个小时。

1、全麦面粉加鸡蛋及170ml牛奶搅拌均匀，揉成面团，放10分钟。2、酵母放水化开倒入揉好面团中。3、揉搓成团，拉馍。用面包机和面两次。4、和好面团。5、干果备好。6、面擀成薄片，撒上干果。7、卷成长条，中间用刀...

全麦面包的做法(1)材料面包体配方:一、高筋面粉150克(约1/2杯+2大匙),全麦面粉50克(1/4杯),紫色土豆泥70克(约1/4杯+2小匙),糖粉10克(约2小匙+1/4小匙),盐1/4小匙,面包机酵母4克(约1小匙),牛奶120克...

1、用料:全麦粉150克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、黄油15克、面包粉100克、糖25克、果仁若干、水110克。2、除了黄油和果干，其他所有配料混合均匀，和面，形成粗略的面筋网络后加入黄油，给面团子做全身按摩，直到它表面...

1、全麦粉300g，黄油30g，细砂糖35g，鸡蛋1个，配方奶/牛奶120ML。2、干酵母用20g温水融化，全麦粉，细砂糖，鸡蛋，盐，配方奶，酵母水混合放入盆里和成面团；糖跟酵母水分开2边放，避免相互接触。3、面团移到砧板上...

全麦面包的做法如下：工具和材料：克称、碗、案板、盘子、勺子、油纸、烤盘、烤箱、全麦粉、盐、酵母、牛奶、麦片、黑芝麻、清水。1、先来和面，全麦粉300克、盐3克、酵母3克、牛奶200克，可以分次添加，比较好掌握量...

做法：1、混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵；2、第一次发酵完成；3、轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧30分钟；4、开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成椭圆形；5、从上到下卷起，接口朝下，...

全麦面包的做法：食材：高粉200克，全麦面粉100克，糖4小匙，盐1小匙，黄油15克，温水180克，干酵母1小匙。做法1.酵母溶于温水，除黄油以外的其他材料放到一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团。2.将面团放到适当...

全麦面包的做法如下：主料：高筋面粉150克、黑全麦粉100克、白酸奶糊140克、牛奶60克。辅料：干酵母2.5克、细砂糖20克、盐3.5克、黄油20克。步骤：1、材料大合影：高筋面粉（面包粉）、黑全麦粉、干酵母、盐、白糖...