1.茶树菇去掉两头洗净备用（如果粗的可以分为两瓣）2.开水煮沸2/3分钟后沥水备用3.打一个鸡蛋依次加入淀粉，盐，味精，十三香，花椒面，鸡精。搅拌均匀4.焯过水的茶树菇一点都不吸油，我的是分成两次炸的。炸的时候...

茶树菇焖鸡首先准备半只三黄鸡和70克的茶树菇，将干茶树菇泡发后清洗干净继续在温水中浸泡20分钟。鸡肉洗干净切成块，放入盆中加料酒、生抽、胡椒粉、花生油、生粉适量，抓匀后腌制十分钟。将姜酸切成片，干辣椒和青尖椒...

步骤：1、茶树菇买的是新鲜的，口感更好2、茶树菇洗净切段，腊肠切斜刀，洋葱切片，辣椒切斜刀，葱切段，生姜切丝，大蒜切片3、热锅，入油，放腊肠爆炒，等腊肠卷边4、放入生姜丝，和大蒜，煸出香味5、倒入洋葱爆...

1．水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；腊肉煮熟后切成条；红椒切成菱形块。2．净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着...

主料：五花肉适量、茶树菇干适量。辅料：青椒适量、盐适量、葱适量、白酒适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、蒜适量。1、首先准备好食材。2、干净锅适量油，放入五花肉炒变色，下葱、姜、蒜。3、随后放入茶树菇，生抽老抽混合...

1、将干茶树菇泡发，泡发软以后切断清洗干净，五花肉切大丁，肥瘦分开。2、切好葱姜蒜，锅里放油，放葱姜蒜爆香。3、锅里放肥肉煸菜出油，继续小火煸炒，放小茴香煸炒，放豆豉放瘦肉，放豆瓣酱翻炒。4、开大伙翻...

步骤：1、洋葱、红辣椒切块，大蒜切片，蒜苗切段备用。2、茶树菇洗干净，温水泡10分钟，备用。3、五花肉切片。4、锅中放油，煸炒五花肉片至金黄。5、加入豆瓣酱，蒜瓣，继续小火煸炒。6、加入茶树菇，适量的清水，略焖煮...

NO.1干锅茶树菇准备食材如下：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后...

做法：1、排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好;干茶树菇2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好;3、水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫;4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里;5、加入适量的水把后把...

食材主料茶树菇200克里脊猪肉200克辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量生抽适量蚝油适量鸡精适量青椒50克红椒50克步骤1.干的茶树菇用冷水浸泡一晚2.里脊肉切丝，用料酒、盐、生抽、淀粉...