1、洗净各种蔬菜，切块切段，紧凑地放好。据说，切根茎类蔬菜的原则就是：露出尽可能大的横截面，而且摆在烤盘时，让切面向上。2、切到一半就可以预热烤箱，190度左右。3、洒一层油，每块蔬菜都用手扭扭，让它们多沾点...

（1）胡萝卜是最适合做脱水蔬菜的食材，以它为例。（2）首先把胡萝卜清洗干净。把胡萝卜擦丝或者切片，这样速干得更快。但所擦的丝不要太细，中等就可以。其它食材可以切片或段。（3）烤盘垫上油纸，把胡萝卜丝平铺在...

食材的挑选任何食材都可以做成脱水蔬菜乾，差别在于蔬菜原始的水分含量与所需的日晒时间，如果是初次制作可以选择食材容易取得且水分较少的蔬菜，像是胡萝卜、马铃薯、高丽菜等等。晾晒完成的标准蔬菜干晾晒的标准，依气候状况...

1、胡萝卜洗净切片，切得时候尽量薄一些，厚薄也尽量一致，这样做蔬菜干的时候可以更容易烘干。2、豆角洗净切段，不要切太小，因为后期可以用手拿着当小零食吃，这样会比较方便。3、胡萝卜装盘，下面垫几个黄瓜片，烤出来...

晒菜干干得快做法（1）把菜洗干净；（2）锅里煮水沸腾，把菜放进去焯一下翻几次大概都变颜色就捞起大概5成熟就行了在冷水里泡一下晾起来；（3）与其说晒菜干不如说吹，其实是风干的这会这里就是晒菜干...

1.各种疏菜：根据自己的喜好选择不同的蔬菜，比如胡萝卜、黄瓜、西葫芦等。2.油：可以选择植物油或者橄榄油。3.盐和黑胡椒：用于调味。制作步骤：1.准备蔬菜：将蔬菜洗净并去皮，切成片或丝，尽量保持厚度一致，这样...

准备食材：苹果一个、雪梨1个、红心火龙果1个、西柚（葡萄柚）1个、蔬果烘干机一台。（可以根据自己的喜好选择蔬菜或者水果）。烹饪步骤：1、准备好苹果、雪梨、火龙果、西柚，洗干净，并用盐在表面揉搓。2、火龙...

1、用剪刀将香菜剪成小段；大蒜叶洗净切短；豇豆切段，入开水锅，加一勺盐，烧开。2、沥干的蔬菜入烤箱，上下火100℃，热风循环，中途勤翻一下，烤箱门留一条缝，让水蒸气挥发。3、胡萝卜切片烘干；烘干好的大蒜叶；...

1、莴苣莴苣是一种光敏性比较强的食物，这种蔬菜是可以进行烘干的，将温度控制在70℃左右，时间约2-3个小时。2、白菜白菜也属于光敏性的蔬菜，可以通过洗涤、烘干等条件加工制作成干菜，这样烘干出来的白菜，营养成分基本是...

1、准备（适用于半干和全干款）：蔬菜带皮洗净，再用厨房纸巾擦干，然后把蔬菜切成适合入口的大小（切面越大水分蒸发越快）。制作半干款蔬菜干。晒2-3天，此时蔬菜还保留少许水分，此即为日晒半干款蔬菜干。2、适用食材：...