1、准备一块老豆腐，将豆腐竖着切一刀，横着切一刀，再切成四方块，最后斜切一刀，成为三角形。个头不能太小，稍微大一点没关系。2、准备一个平底锅，最好是不粘锅系列，起锅烧油，油热以后放豆腐，轻轻晃动锅底，防止...

步骤1：超市买的冷冻虾仁，虾仁洗干净后，用盐，料酒，少许酱油，淀粉腌渍10分钟这样。步骤2：豆腐切小块，锅中底油，放点姜末爆香一下，然后倒入豆腐稍微煎一下。步骤3：锅中加些水，倒入虾仁，加点酱油，轻轻地搅炒一...

1、食材准备好，豆腐放置几小时，可以控出里面多的水分，豆腐更结实。2、豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块，葱姜蒜都切成丁。3、烧开一锅水，将豆腐丁倒进去汆烫。4、稍至再开，关火捞出过冷水。5、油锅烧至五成...

(1)将豆腐切成2厘米见方的块，放入油锅中炸至金黄色；将洋葱切成段；姜切丝备用。(2)炒锅放油烧热，炒锅放入葱、姜丝、八角、花椒，放入酱油、精盐，将炒好的豆腐放入炒锅内炖20分钟，用水淀粉勾芡，出锅。红烧豆腐的...

红烧豆腐怎么烧好吃：1.准备好主要材料，淀粉提前加少许水调好备用。2香葱洗净后切好。3豆腐切成小块状。4锅内水烧开后加入少许盐，再把豆腐块放入焯烫30秒左右，去豆腥。5锅内倒少许油，把豆腐沥干水分放入。干净的碗...

准备好豆腐，改刀，切成块，如图所示大小请点击输入图片描述豆腐放入水中，加一勺盐，开锅煮2分钟，捞出控水备用请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅中放油，下入豆腐小火煎一下，煎至两面金黄...

步骤/方法1、将豆腐切成块，不要太厚，也不要太薄。撒少许盐，腌15分钟左右。2、葱切碎，葱切块，姜切丝，红辣椒切丝。3、调配酱汁。2匙酱油，1匙料酒，1匙清蒸鱼酱油，1/2匙白糖，1/2匙芝麻油，加入200ml水，搅拌...

1.食材准备好2.豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块，葱姜蒜都切成丁3.烧开一锅水，将豆腐丁倒进去汆烫4.捞出，沥干水5.油锅烧至五成热，放入红烧排骨酱和豆豉，煸炒出香味6.然后放入姜末、蒜末7.加入半碗...

1、买回的豆腐改刀成小块，放入烧开了的淡盐水里煮三十秒，捞出沥干水分。2、自己做的豆瓣辣椒，热锅温油，放入一勺自制豆瓣辣椒，加入一勺郫县豆瓣酱，小火炒香，倒入豆腐，轻轻滑炒开。3、加入半碗开水、加入新鲜麻椒...

如题，我想知道:红烧豆腐的做法红烧豆腐怎么做如何做好吃