在蒸鱼的盘子里铺上一层姜丝，把鱼放进去，鱼身上再撒上些姜丝。放入沸腾的蒸锅，大火蒸8分钟。制作步骤4鱼蒸好后取出，倒出蒸出来的水，在鱼身上淋上蒸鱼豉油，摆上葱丝和小米椒圈，浇上一勺热油即可。二、清蒸...

鱼的做法大全之家常菜清蒸鱼1、步骤一第一步是准备食材。首先,你需要准备一条新鲜的鱼,你还需要准备一些葱、姜、蒜、红辣椒等调料和配菜。2、步骤二第二步是处理鱼。将鱼清洗干净,去除内脏和鳞片。然后在鱼的身体两侧分别划几...

先将鱼洗净，并在鱼的身上画上两刀，加入腌料略腌30分钟将腌好的鱼，放入蒸锅，蒸20~30分钟连同腌料一起放入蒸锅(依鱼的大小来挑整时间)待鱼蒸熟后，将腌料中的葱姜取出，取依炒锅热油后加入葱丝、辣椒，以及蒸熟...

说实话,鲫鱼特别的常见,做法也特别的多样,但是清蒸鲫鱼是江浙一带比较常见的清蒸鱼之一,蒸出来的鲫鱼味道也相当的不错,而且鲫鱼特别便宜,大家可以买来蒸蒸看。总之,选择清蒸鱼的品种,应该根据当地市场的情况、自己的口味和身体状况来选...

做法一制作食材原料（各种）鱼一尾清蒸鱼辅料葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油制作流程第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的...

做法三主料：鲈鱼葱段火腿香菇块。辅料：盐胡椒粉黄酒蒸鱼豉油清蒸鲈鱼步骤1、鲈鱼收拾干净后擦干水分。2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。3、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。4、将葱段...

如题，我想知道:超级简单的清蒸鱼的做法步骤图,怎么做好吃

如题，我想知道:清蒸鱼做法、、带图

做法：1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。3、上面放葱末，姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油。4、上笼蒸7分钟。清蒸鱼的家常做法2材料：草鱼250g、油适量、盐适量、葱...

九、清蒸鲈鱼。材料：鲈鱼500克，盐，料酒，海鲜酱油，老抽，糖，油，姜，葱。做法：1、将鲈鱼去鳞去内脏洗净。2、把鱼身抹上盐和料酒，肚子里放上葱姜，摆在盘中，底下用筷子架起来。3、上锅蒸四分钟，把盘里的水...