把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒，晒到萝卜卷曲，手摸时还有弹性即可。做法三：将萝卜...

做法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。做法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去...

1、萝卜片洗净，沥干水，这个时候如果萝卜片不是嫩的，需要用水泡开。2、准备好蒜叶，洗净切碎备用。3、腊肉蒸熟，烧起来比较快。4、蒸熟的腊肉切片，可以稍微切厚点不那么粘锅。5、开火，锅里放油，冷油锅放入切好的...

1、准备好食材：萝卜。2、切掉叶子去掉根须清洗干净。3、切成片。4、放入盆里，洒入适量盐，搅拌均匀，腌制一天。5、将萝卜腌出来的水倒掉。6、用装菜蓝子沥干水分。7、盛入晒网兜内户外吊晒。8、傍晚的时候已经缩水了...

1、购买两棵白萝卜2、将白萝卜清干净，切成小片3、装到盆里4、洒上盐，拌均，使每一片萝卜片都摸上盐5、过一会就可以发现萝卜里的水份渗出来了6、将洒过盐的萝卜片铺开放在太阳底下暴晒，晚上的收回来放在盆...

晒萝卜干的做法如下：1、首先，买两个白萝卜。2、然后，将白萝卜洗净，切成。3、将切好的小块盛在碗里食用。4、撒上盐，拌匀，使每片萝卜片都沾上盐。5、过了一会儿，你就会发现萝卜里的水正在渗出来。6、将盐撒在...

晒萝卜干的方法如下：用料：萝卜若干、盐适量、盆一个。步骤：1、买回来的白萝卜用水洗干净。2、将洗好的白萝卜用刀切成条状。3、将切好的白萝卜放入盆中，撒入食盐腌，可以用细盐也可以用粗盐。4、将撒入的食盐充分...

2、准备一包食盐。3、准备好串萝卜干的工具：棉绳适量，发卡一个，S形挂钩12个。（棉绳要选择结实一点儿的，我用的是米袋上拆下来的棉绳，非常的结实哦！）4、把清洗干净的萝卜切成筷子厚的片。（萝卜片不要切的太薄...

做法步骤：1、做腌萝卜干一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜，不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾，切成条状。或是切成连片，就是从中间切开，一切四瓣，白萝卜的皮不用去，不仅有较高的营养价值，而且...

一、湖南萝卜干的腌制方法：原料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。做法步骤：将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干，...