如果蛋糕在1-2天内就会吃完的话，可以等蛋糕自然冷却之后，分装入保鲜袋或面包专用袋里密封常温保存，防止细菌和水分进入即可，而且21℃-35℃是最适合蛋糕的保存温度，超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。蛋糕的保质期：1...

生日蛋糕应放在冷藏区。生日蛋糕适宜的储藏温度为五摄氏度，存放时间不超过两天。蛋糕主要成分是鸡蛋和奶油，存放时间越长，越容易滋生细菌。奶酪、芝士，慕斯等蛋糕不易储存。生日蛋糕保鲜的方法如下：1、将干净的纸巾盖在蛋糕...

不同的蛋糕保存方法是不一样的，海绵蛋糕需要等冷却后用保鲜膜包裹住放冰箱冷藏，巧克力蛋糕必须放在18-25度的常温下，磅蛋糕则需要在表面刷上一层果酱，不同类型的蛋糕能保存的时间也不同。很多人为了解馋，总会一次买一大...

蛋糕胚应在专用冰箱中贮存，贮存温度10℃以下。植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在3±2℃，蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过20℃。这个标准是出自食品安全管理制度。

蛋糕冰箱冷藏大概可以保存1-2天左右。蛋糕的适宜储存温度为2-7℃，储存时需要用盒子密封装好，以免与其它食物发生窜味。蛋糕是用奶油制成，存放时间越久，越容易被细菌感染，影响食用口感，建议尽快食用完。蛋糕冰箱冷藏保存...

1、蛋糕放冰箱里可以保存1-2天。2、蛋糕保质期一般是2天，适宜冷藏温度是2-7℃。蛋糕不可以长时间放冰箱里保存，存放时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好...

1、5--10°蛋糕存放。2、将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里,或者用碗扣上。3、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。4、如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻时,不要拿掉包装,在室温中...

生日蛋糕在常温下一般能放24个小时左右。蛋糕一般都是使用面粉、奶油等原材料制作而成的，所以在常温下的蛋糕容易滋生细菌，而且蛋糕的水分还会有所流失，所以在常温下一般只能保存3天左右。如果蛋糕在1-2天内就会吃完的话，...

我们一般说的常温保存温度是指5℃-26℃，以5℃-10℃为好。30摄氏度左右气温属于很危险的温度，如果蛋糕在这样的环境中保存，建议不要超过4小时。

蛋糕的冷藏温度：4到7度。饮料的冷藏温度：3到8度冷藏温度过低蛋糕结晶影响口感，过高奶油发泡使产品容易变坏；蛋糕存放技巧:1、将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严；2、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放；3、有糖霜...