1、营业执照、卫生许可证、健康证。由于是开店，所以需要办理的证件一定要提前办理好，这样既可以让自己顺利营业，也可以让顾客放心。2、桌椅。桌椅还是要准备一些的，通常炸串店的规模都不会很大，店铺面积小，那么要准备一些...

望采纳！问题十：炸串都需要什么1、合法手续，包括一个个体工商户的营业执照和经营者的卫生证（食品加工类）2、设备，一个电炸锅或油炸锅，一个储存食物的冰柜或保鲜柜3、场地，需要一个门面房。如果做移动摊贩，需要...

1、炸串需要一个炸串车、带雨伞车架子，煤气罐，油锅或者电加热的油锅，油，滤网，废油盒，笊篱，玻璃展示柜，夹子，佐料托盘，毛刷，签子，刀，剪刀，盘子等，还可以购买成品炸串小吃车，功能比较多。2、炸串串的种类很多...

相对于往年，今年经营者还需要持有健康证才可办理食品店。还有一点不可忽视，就是室内装修也要绿色健康，不能使用有害物品粉刷。装修风格做到干净整洁，墙的颜色可以使用白色。三、炸串技术要高超技术高低直白的体现是炸串的...

新手摆摊卖炸串，首先要准备好炸缸、炸串、调料、热油等，并将炸缸放在一个安全可靠的位置。然后将炸串放入炸缸内，加入调料，倒入适量的热油，将其炸制至金黄色。最后，将炸好的炸串放在一个清洁的碗里，放上调料，摆放...

炸串车需要一个带雨伞车架子，煤气罐，油锅或者电加热的油锅，油，滤网，废油盒，笊篱，玻璃展示柜，夹子，佐料托盘，毛刷，签子，刀，剪刀，盘子等，还可以购买成品炸串小吃车，功能比较多。炸串串的种类很多，从各种口味...

如题，我想知道:好吃的炸串如何做?

炸串要用到青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。具体做法如下：准备材料：青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。一、准备青红辣椒50g切片。二、猪肉200g切块。三、碗中倒入猪肉块，...

藕、小馒头、小鱼。调料分酱类、菜类、汤汁类.酱类有：甜的辣的等菜类有：小葱香菜洋葱等汤汁有：蒜汁，姜汁等电器方面:电炸锅，冰柜，如果还要做饮品，还要有榨汁机、饮水机、电热杯这些。食材看你想吃什么了...

2、炸串的酱料：食材炸得好是首先要做到的，想要炸串的味道能够被大众接受，也能够被大众喜爱的第二步就是要炸串的酱料做得好。不同的顾客喜欢不同口味的调味料，因此，这需要准备不同的调味酱，并花费更多的时间来进行...