但是豆角丝不能烧的太熟了，否则豆角丝就没有嚼劲了，吃上去味道就不好了，而且如果是用高压锅煮的话，时间需要更短一些，大概3到5分钟左右的时间就够了呢。

买回来的豆角丝是干的，必须用水焯至一遍，时间为2-3分钟就可以。2/7焯至好的油豆角丝3/7锅中放入适量油，猪肉切片，放入锅中翻炒。4/7等肉炒制变白色后加入葱花。5/7放入适量的酱油、味精、盐。6...

2至5分钟。先把豆角切成细丝后，再放入沸腾的水中焯水，根据豆角丝的粗细程度来判断焯水的时间，通常是焯水2~5分钟即可，焯水后要及时用冷水冷却。豆角，豆科豇豆属一年生攀援植物，长2~4米。

干豆角丝需要入沸水中焯一下，时间3分钟就差不多了，焯的时候可以加入适量的碱粉也可不加。土豆去皮洗净切丝为好，可惜这次LG切片了。切好的土豆丝用水泡一下沥干水。锅入油葱姜蒜爆香，然后先下土豆翻炒再下焯过的豆...

5.煮熟即可。将翻炒后的豆角丝倒入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右即可。注意不要煮过久，否则豆角丝会变得太软。最后撒上适量的葱花即可。窍门：1.泡发干豆角丝的时间不能太短，否则会煮熟后仍然...

将豆子焯一下大约需要五分钟。烫太久会使豆子变硬，失去味道，颜色也不好。一般可以在锅里的水烧开后加入豆子，焯水五分钟左右。我们做豆子，无论是切丝还是切段，都要先焯一下，因为豆子本身就含有有毒物质。热烫的作用...

1、豆角掐去两头，洗净，用淡盐水浸泡15分钟。2、起锅烧水，水里放适量盐，烧开后放入豆角，煮2~3分钟。3、豇豆煮到变翠绿色，捞出过凉水，多过几次凉水，凉透。4、用晾衣架悬挂晾晒。5、全部干透以后，用密封袋装...

豆角焯水时间是5分钟。豆角焯水也非常简单，首先将豆角清洗干净，将豆筋去掉，然后再锅中加水，水凉能没过豆角即可，接着放入盐、香油一起煮沸。豆角焯水一般5分钟左右的时候能看到它表面明显变色，翠绿可喜。接着将将豆角放到...

用筷子翻拌，保持豆角受热均匀，焯水2分钟左右，半生的状态的就行，千万别烫熟了。3.将焯水过的豆角悬挂晾晒，全部干透以后，用密封袋装好储存，储藏时要注意防潮。以上就是晒干豆角的步骤，希望对您有帮助。

豆角焯水大概需要六分钟左右才能熟。水中若是能加一点盐或醋，豆角还会变的翠绿。若是把握不好这个度，可在感觉差不多时，取一根豆角咬一小口，没有豆腥味且口干脆爽就说明可以了，应立即捞出放在冷水中降温。豆角是生活中...