一般蒸整段茄子，在普通的铁锅内烧开水之后，大约蒸15分钟左右即可，而切块茄子则是12分钟左右，切片的茄子大约10分钟就好了，不能蒸时太久，否则蒸出来的茄子会有口感变软烂、颜色发黑等影响。如果是皮薄的长条茄子切块蒸...

茄子蒸15分钟。

一般茄子只需要隔水蒸十分钟左右。不同品种的茄子需要的时间会有所不同,关火前,用筷子扎一下茄块,如果很容易扎透,就说明蒸熟啦。蒜末蒸茄子的做法用料:细条茄子3根蒜一颗姜适量青椒2个红尖椒一个生抽、陈醋、白糖...

1、如果茄子是片状的话，那么一般情况下，蒸十分钟左右就可以熟了，最好不要蒸的太久，因为太久的话，很容易会把茄子蒸的有点老，再去把它捞出锅吃的时候，就会感觉到不是那么好吃了。2、如果茄子是块状的话，那么...

1、蒸茄子—般需要10分钟左右。2、茄子的形状、品种不同，蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄，切成两半后，在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚，尽量切成小块，再上锅蒸10-15分钟即可熟透。需要注意的是...

1、蒸茄子一般都是20分钟左右。2、首先将新鲜的茄子去蒂并清洗干净，将其切成两半，放入蒸锅中隔水蒸熟。准备一个空碗，碗中加入生抽、耗油、糖、盐，搅拌均匀，再放上蒜末和小米辣，浇上热油激发香味，再次搅拌均匀，浇...

1、蒸茄子大约在5到10分钟就可以熟了。2、时间的长短取决于茄子的皮是厚还是薄，厚一点的可以蒸久一点。判断蒸茄子是否熟透的方法有很多种，最简单的一种就是用筷子扎进去，能够扎透就可以盛出来了。蒸茄子之前，可以把...

蒸茄子需要多长时间如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透；如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10至15分钟才能熟透；不确定茄子是否熟透可用筷子扎一下，如果可轻松扎进去便是熟了。吃茄子的好处抗衰老，茄子含有...

1、如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透；如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10至15分钟才能熟透。2、不确定茄子熟没熟透可用筷子扎一下，如果轻松便可扎进去便是熟了。3、茄子中含的营养物质丰富，包括蛋白质...

不同品种的茄子，需要蒸熟的时间也不同。白皮茄子，蒸5分钟左右;红皮茄子蒸10到15分钟左右。不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅盖。如果不确定熟不熟，用筷子在茄子上扎一下，判断出茄子熟没有。茄子原产亚洲热带，在全...