1.把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。2.把豆腐放在开水里汆一下，捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散，还好熟。3.锅内倒入油，放入葱姜末和肉片翻炒。4.等肉变颜色了，倒入豆腐并放入盐、酱油和水。

1、首先我们准备水豆腐或内脂豆腐400克，这样的豆腐嫩滑好吃，先切成半厘米厚的片，然后直刀切成半厘米宽的条，再切成粒，切好后泡入水中，除去豆腐的豆腥味和碱味。2、下面准备辅料，香菇和口蘑各2个，洗净，去根，切成...

红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，3、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白红烧豆腐红烧豆腐糖，煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟，...

家常烧豆腐的做法步骤请点击输入图片描述1食材请点击输入图片描述2豆腐切0.5厘米的厚片，改刀成三角形。请点击输入图片描述3锅中放入少许油，放入切好的豆腐角煎制。请点击输入图片描述4煎至两面金黄盛出备用...

1、豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块2、锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用3、锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了4、锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐5、大火...

1、最好用盐卤豆腐，这种豆腐比较好吃。2、炒菜的过程中不需要加盐，碗汁中已经加好了盐，避免加入太多的盐。家常烧豆腐的简单做法2豆腐洗净，直刀切3厘米厚左右的大片，然后顶刀切3-4厘米长的条，放入盘中备用，香菇...

红烧豆腐怎么烧好吃：1.准备好主要材料，淀粉提前加少许水调好备用。2香葱洗净后切好。3豆腐切成小块状。4锅内水烧开后加入少许盐，再把豆腐块放入焯烫30秒左右，去豆腥。5锅内倒少许油，把豆腐沥干水分放入。干净的碗...

2.鸡蛋打入碗中，加适量盐打匀，加水，蛋液和水的比例是1：2，把打好的蛋液倒入放有豆腐的碗中，上锅蒸，先大火烧到蒸锅内水开后转小火蒸。喜欢蒸蛋羹厚一点的同学，蛋液和水的比例可以适当调整，1：1左右就差不多...

1.豆腐切片后，放入锅中煎至两面呈金黄色。2.胡萝卜和木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜和生姜切片备用。3.锅里放油，加热。先将蒜片、姜片、红椒段爆香，再加入高汤、蚝油、白糖。烧开后加入豆腐片、木耳片、...

烧豆腐这样做好吃：主料：豆腐1块。辅料：葱2根、豆瓣酱10克、老抽5克、淀粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙。步骤：1、准备食材。2、豆腐切小方块，葱切段。3、油烧热，将豆瓣酱倒入锅中炒香。4、放入豆腐。