不行不行，如果没有打发的话，做蛋糕会自带的做不起来的，所以必须要把这样的给打发了才能做下一步。

用面包机做蛋糕要把鸡蛋打发，做法如下：一、材料低筋面粉120克、泡打粉3克、香草粉0.5克、蛋黄4个、牛奶60克、色拉油60克、细砂糖60克、盐1克、塔塔粉2克、细砂糖70二、做法1、将低筋面粉120克，泡打粉3克，...

6、将全蛋液打发到感觉略有阻力，打蛋头提起，蛋液落下，痕迹不会马上消失。7、少量多次逐渐加入牛奶与油的混合液到已经打发的蛋液中，边加边继续打发蛋液，直到牛奶与油的混合液全部倒完，并且与蛋液混合均匀为止。8、加入...

1、首先我们准备一个干净的大碗中，加入适量的低筋面粉，如果我们想要面包更加松软的话，最关键的是选择低筋面粉，低筋面粉含有的蛋白质比较少一些，所以说做出来的食材更加松软蓬松，吃起来口感更好一些。然后我们往面粉当中...

1.方便快捷：使用面包机制作蛋糕省去了打发蛋白和搅拌的时间，只需将材料放入面包机，按下启动键，即可坐等结束。2.均匀受热：面包机内置的加热管可以保证蛋糕均匀受热，避免了烤箱烤出的蛋糕表面过糊或中心发生塌陷等问题...

亲，淡奶油不打发可以做很多东西，比如：做奶油浓汤。打发淡奶油是制作慕斯、奶油霜或者奶油蛋糕的必要步骤，但在制作奶油浓汤时，只需将淡奶油直接加入到汤里即可，无需打发。做面包。在制作一些面包时，可以将淡奶油直接加入...

是六分左右的话，也可以烤蛋糕，只是没有发的那么高，但是我经常打到这个状态做纸杯蛋糕。纸杯蛋糕的话用戚风把酸奶一盒二个鸡蛋100克面粉20克白糖搅和，放在刷过油的容器里，把气泡镇出来，放锅蒸20分钟即可，好吃不...

一、用面包机做蛋糕的方法1、低筋面粉:100g,鸡蛋:4个,牛奶:100ml,砂糖:80g,食用油:少量,泡打粉:少量。除了预备食材,再预备打蛋器一个,是电动打蛋器,由于要把蛋清打发到干性发泡很难也很累,手动打蛋器要打发15min...

面包机可以做蛋糕吗：食材明细：低筋面粉60克；鸡蛋3个；泡打粉少量，约四分之一小勺；鲜奶40克；食用植物油40克；糖约50克；盐少量，约五分之一小勺。制作步骤：1、三个鸡蛋打开，蛋清和蛋白分开装在干净无油无水的...

面包机做蛋糕的制作步骤1.、三个鸡蛋打开，蛋清和蛋白分开装在干净无油无水的容器里。我是打在一起，用勺子将蛋黄舀出。吃火锅用的勺子比蛋黄蛋清分离器好用，上次用分离器蛋黄散漏到了蛋清里，硬是打了半个小时，把...