正确答案是0.5g-1g，下面具体介绍一下：1、含铝泡打粉和无铝泡打粉用量差别较大，最好看说明书。含铝的一般用量在0.2%左右，无铝的在0.5-1.5%；2、每500g面粉使用干酵母0.5g-1g，天热少放，天冷可稍多。泡打粉一般...

可以适当调整泡打粉与面粉的重量比例到3：97到4：96，泡打粉最好选择香甜型的，防止面点出现苦碱味。

泡打粉使用比例2泡打粉的标准用量为每500克面粉10克到15克左右，泡打粉用量国家标准一般是百分之二到百分之三，按500克，即1斤的面粉，用百分之二到百分之三泡打粉的比例计算，大约是10克到15克，可以使用家庭的白瓷调羹...

如题，我想知道:泡打粉的用法

这时，可以适当调整泡打粉与面粉的重量比例到3:97到4:96，而泡打粉最好就选择香甜型的，以防止面点出现苦碱味。4、泡打粉和面粉等粉料的干粉先混合均匀，再加水和面。和好面后，如果是快速或是双效泡打粉，即可进入蒸烤煎炸...

超过国家标准规定4－8倍，乃至10倍以上。由于传统的泡打粉含有明矾，使用此类泡打粉常常会造成铝超标现象，所以选用无铝泡打粉系列产品能有效避免食品中的铝超标！泡打粉主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型...

泡打粉的用量，要根据面粉的多少来加入泡打粉，加多或是加少都会让面发不好。一般情况下，一斤的面粉加入五克的泡打粉就可以了。如果自己在家做面包，一般500克的面粉中加入加5至10克泡打粉就足够了，当然也可以根据自己的喜好...

泡打粉的用量一般是2%左右，就是说，一公斤面粉，用20-25克泡打粉就可以了。30克泡打粉可以和1.2-1.5公斤面粉。

泡打粉使用方法：先将所要制取的面粉或其它粮食粉类按2％至3％泡打粉的比例拌和均匀，然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间，即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点，切记泡打粉不能多放要适量，多放...

泡打粉不能多放要适量，多放了会苦涩。泡打粉的检测方法泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在...