煮熟的情况下可以吃，只是口感较差。凉粉做法虽然简单，但是在制作过程中，温度、水量容易掌握不好，有时候制作出来的凉粉会没有完全凝固，食用是没什么问题的，只是口感不是很好。

水放少了就煮不熟了。只能重新做白凉粉材料凉粉100g，凉开水500ml，清水1800ml做法1、把凉粉放进大碗，倒入500ml凉开水搅拌均匀至无核糊状。2、锅里放入1800ml清水煮沸。3、把凉粉糊倒进沸水里，搅拌均匀至煮沸。4...

按这个比例做出来的凉粉软硬适中，易于成型，光泽度好，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口，非常好吃，切勿放多水和放少了水，否则水多了凉粉不易成型，水少了凉粉质地较硬不好吃，

水放多了会不成形，水少了冰粉会发硬，影响口感。水放多了，最简单的办法就是再加一点和好的粉浆，就可以了。凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。

如果做凉粉时水放少了，可以尝试重新制作。以下是可能的制作步骤：1.准备必要的食材：凉粉100g、凉开水500ml、清水1800ml、白糖等。2.将凉粉放入一个大碗中，倒入500ml凉开水，搅拌均匀至无核糊状。3.在锅里倒入1800ml...

可以的，重新熬煮一下，现在锅里少放点水，中火化开，最后小火搅拌

做白凉粉时，凉粉放少了是不能凝固的。在制作白凉粉时，如果凉粉放得太少，会导致白凉粉内水分太多而无法凝固，这时候可以再加一些凉粉搅拌均匀静置，就会凝固了。白凉粉放少了能凝固吗白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成的，为...

综述：白凉粉放少了。凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁...

100克白凉粉放多数毫升水也可以根据自己的口感喜好来增加或者减少，喜欢吃口感硬实有嚼劲一些的可以少放些水，喜欢吃新嫩多汁口感爽滑的可以按1：25比例或多放些水。白凉粉的做法原料：白凉粉35克，清水适量，红糖适量，...

再次制做。白凉粉放少了只能再次制做，没有办法挽救，制做白凉粉必须食物：白凉粉一盒、水、冰糖、薄荷香精。