1、首先用剪刀去带鱼头，去腮，还要剪去带鱼的鳍。2、然后用剪刀剪开带鱼的腹部。3、用手轻轻的掏出肠、鱼鳔等内脏。4、接着把内脏下面发黑的一层污血去掉。5、再用水冲洗干净到没有血水。6、最后用丝瓜络擦拭带鱼的...

先用清水冲洗解冻，使用钢丝球将带鱼体表的白色物质去除干净，然后依次清洗带鱼的腹部，带鱼的内脏，剪去头部、尾部，再用水清洗干净即可。具体操作方法如下：1、将冷冻的带鱼放置水龙头下，用清水冲洗解冻。2、使用钢丝球将带...

把带鱼段放在开水中烫10秒钟后再浸入冷水中，用手轻轻搓洗，就会洗干净了。带鱼是老少都喜欢的菜肴，烹饪带鱼前一定要把带鱼清洗干净，只要用盐水把带鱼表面的粘液清洗干净，把带鱼腹部的内脏取出，再把黑色的膜冲洗干净就好...

1、将买回来的新鲜带鱼清洗干净，放冰箱中冷冻一会儿，这样带鱼好处理。2、将鱼脊、鱼尾、鱼鳍剪掉。3、带鱼腹部偏上部有一个小洞，可以用肉眼看到，用剪子从小洞处一直剪到接近鱼尾的地方，将鱼腹中的肠子掏干净，里面的...

1、先烧一锅开水备用，然后先用淘米水把带鱼进行一下清洗，这样带鱼很容易就被洗干净了。2、在这个时间段，开水基本上也被放置的温度差不多80度左右了，然后就把带鱼放到里面，浸泡15秒左右，时间长了会影响带鱼的肉质，...

1、准备两个盆子，一盆热水（80度左右即可）、一盆凉水。2、把带鱼先放到热水中，浸泡45秒钟，然后迅速捞出放入凉水中，一定要快。3、你会发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了。然后用手轻轻搓洗，剩下的鱼鳞就会洗干净...

1、去鱼鳍处理带鱼首先要将带鱼的头部、鱼鳍、鱼尾和内脏清理干净，把带鱼盘起来后，直接抽出带鱼背上的鱼鳍，再用剪刀把带鱼的全部鱼鳍都剪下来，这样做的目的是为了清除鱼鳞。2、刮鱼鳞带鱼的鱼鳞与鱼体粘的比较牢，...

1、首先带鱼姐解冻，拿起一条带鱼用剪刀将带鱼的头部沿着斜着的方向剪掉。2、顺着带鱼头部剪掉的地方，将带鱼的腹部紧迫，接着取出它的全部内脏。3、将处理好的带鱼放入盆中，倒入热水，用钢丝球清洗带鱼的表面。4、清洗的...

1、去鱼鳍，剪掉鱼尾。2、从尾部将鱼鳍剪开一段3、轻轻向外拉，鱼鳍就轻松去掉了4、去内脏，鱼鳃的地方横着剪开，摘掉鱼头5、向外扯出带鱼内脏6、除去胆汁线（带鱼肚中的黑线，不清理干净会很苦）7、最后一...

处理带鱼的方法：1、首先我们需要将带鱼的鱼头先去掉，我们倾斜一个角度将鱼头去掉，这样我们在处理带鱼身体的时候更加方便一些。2、随后我们先处理一下带鱼的上部分，带鱼的上部我们可以贴着带鱼的部分给处理干净一些，一般上半...