1、五香粉老抽盐腌制30分钟，为了避免后期后放盐蘑菇咸。2、小火冰糖化好，冰糖化好放入腌制好的肉，待上好色，加入蒜八角，炒香。3、加入蘑菇（这是干蘑菇用水泡过，开水炒一次，用开水多清洗几遍），后期加入少许蒜盐...

干香菇做菜方法一：干香菇蒸肉丸材料瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量做法1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒。2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均...

1、食材：干香菇200g，榨菜1包，油20g，盐3g，黄酒8g，酱油5g，味精2g。2、把干香菇放入水中泡开。3、将泡开的干香菇切成小块。4、开火，锅里放入20g油烧热。5、倒入榨菜翻炒几下。6、倒入切好的香菇。7、再加入...

步骤：1、先备好材料。2、把香菇和木耳泡发。3、木耳、少许胡萝卜、葱、姜切末加入肉末中，再加盐，料酒和头道高鲜生抽。4、搅拌均匀后待用。5、泡发的香菇切小块。6、胡萝卜去皮切片，西兰花切小朵在沸水中过一下。

第一步：准备食材。糯米饭1大碗、鸡腿3只、干香菇50克、干荷叶几张、姜适量、葱适量。第二步：把荷叶提前用热水泡软，然后清洗干净备用。第三步：把干香菇提前泡发。第四步：开始处理鸡腿。以下给大家介绍一种鸡腿快速去...

材料：适量的鸡肉、干香菇、淀粉，调料酱油、料酒、香菜、姜、蒜等。把香菇洗干净，放在水里泡一下，最好提前一个晚上泡，第2天再拿出来做，口感会更好。把鸡肉切小，最好切成块状，加点料酒进去腌一下，大概30分钟，...

1、可以做干香菇炒木耳，做法如下：2、将木耳放入清水中泡发3小时，洗净去蒂，撕成小朵。3、将香菇清洗干净，切片备用。4、炒锅入油，待油热后放入葱花爆香一下。5、然后中加入木耳与香菇，大火翻炒3分钟。6、加入适量...

问题二：干的小香菇怎么做好吃材料土豆10个，香菇10个，牛肉酱适量，干辣椒适量，其他调料适量做法1.干香菇泡发。2.土豆削皮，一切两半。3.锅烧热，倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱，倒入土豆煸炒一会，再倒入...

一、香菇鸡煲仔饭将香菇、木耳、金针菇这一些烹饪材料用清水浸泡洗干净。然后将香菇、木耳、金针菇和鸡肉准备好后放在一起，然后加入各种调料品如酱油、糖、盐，混在一起后搅拌均匀。接着把姜切成一片片的，葱切成末。在...

用干香菇做好的菜肴或者是汤品的味道非常的香浓哦；今天看到题主的这道问答题，让我想到了当年关于香菇的这段往事，干香菇要怎么吃才更好吃？大家往下看，我们也来给大家说说我自己的生活经验吧：1、干香菇要做的好吃，第...