做法1.糯米粉用温水和成团，再搓成条，分割成大小合适的粉团，可以直接压扁，也可以借助模具做成各种形状。2.先准备一点糖水，不用多，小半碗就行了。然后锅里放油，油热以后放进去小火慢煎，等一面煎透了再翻面，...

准备一大锅油，烧到适宜温度，把油糍下锅，炸的途中要不停翻滚油糍请点击输入图片描述待油糍整个完全变金黄色后后可以起锅请点击输入图片描述

9.将小块糯米，按压成饼状10.平底锅放入油，烧八成热，放入糍粑，将一面煎黄，翻另一面11.待两面都变成金黄色，起锅，装盘

油炸糍粑的做法：主料：糯米200g。辅料：白糖适量、调和油适量。1、糯米洗好，用温水浸泡一夜。2、倒掉水，将糯米放到碗里。3、上锅蒸熟。4、蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状。5、放到容器...

做法：1.先把泡好的糯米倒在木桶中，给它蒸熟，然后再放入一些沸水，用木棍砸一砸，变成热糍饭。2.取出绿豆洗净，下水煮，开花之后，去皮沥干水分，放在绞肉机里，绞2次成豆泥。接着起锅中火，下入麻油100克，然后...

煎堆”，也是用糯米粉制作，搓揉发酵和沙堆一样。不同的是，搓成圆形后，放入生的白芝麻里面打滚，使团子沾满芝麻。炸制过程也相同，全程小火，看到油糍浮上来后，不停把它们的脑袋按下去，炸至浅黄色，捞出控油。

放在净纱布上，用手指稍按成凹形状，制成油糍生坯。4、大锅内加花生油，烧到四成热时，放入油糍生坯，用小火炸至浮出油面时改用中火，待油温升至六成热时，继续炸油糍，炸至金黄色时捞起，沥去油即成。

适量片糖适量步骤1.片糖用水融化2.准备糯米粉3.一点一点加入融化的糖水4.和成不粘手的糯米团5.取少许的糯米团在手掌心搓圆按扁6.锅里油烧热，然后下锅炸至金黄，浮在油上面就不是差不多熟了7.控油...

压扁。5.放入糖冬瓜。6.包好即可，表面不光滑没关系的，一会炸熟就会变光滑了。7.余下的面团依次包好。8.放入烧热至7-8成热的油锅中炸，炸的时候用筷子将面团翻身。9.炸好之后沥干油，再继续炸余下的面团即可。

糯米粉200克白糖30克温水适量菜籽油1000克冷冻的湿糯米粉提前解冻倒入盆内加糖，倒入温水，多次少量加和成团，饧20分钟搓圆6、沾芝麻热油，至出油花下饼，改中小火定型后翻动10、浮起来，用铲压压就让了，捞起香甜...