温水浸泡是柿子脱涩成脆柿子的最好方法，在做的时候需要准备一个干净的陶瓷缸，把需要脱涩的柿子摆放到里面，再准备50度左右的温水直接倒入的缸中，然后把缸口密封好，再把它放在温暖的环境中浸泡，浸泡过程中一定要注意水温...

1、浸泡法青柿子想去涩想让它变得又脆又甜，最好的方法是把它放在温水中浸泡，浸泡的时候一定要保持水的温度，最好把温度控制在40~50度之间，如果水温过低就要及时换新的温水，这样持续浸泡2~3天以后就能让柿子的涩味...

1、把柿子浸在冷石灰浆水里，放三天之后可以脱涩。2、把柿子放进缸里，把周围扎起来，然后放一些温水，把柿子泡在水里，缸盖上覆盖一些草即可。3、在柿子不多的情况，把它埋在米里，密封起来，过几天，涩味也就没有了。

1.温水浸泡法：将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中，过10分钟到半小时后把柿子捞出来，装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜，柿子的涩味就去除了。2.水果去涩：将柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器中，经4-5天...

柿子去涩最快最甜的方法有白酒、大米、苹果。1、白酒准备一个容器，在容器里面倒上一些白酒，将柿子在白酒里面浸泡一下，然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来，放进一个塑料袋里面密封保存，只需要密封保存两三天左右，柿子就会...

柿子怎样去涩最快最甜1、温水浸泡法如果是青柿子，可以用相当于体温的温水浸泡18小时。如果果皮发黄，可在20℃~25℃的水温中浸泡15~16小时。2.冷水去涩找一个干净的容器，然后把买来的脆柿子放进去，在容器里...

1、石灰水脱涩。每100公斤柿果，用3－5公斤石灰。先将石灰溶化，然后稀释到能淹没柿果的水量，2－3天便可脱涩。此法脱涩后的柿果肉质脆，对开始着色，不太成熟的果实效果特别好。2、温水脱涩。将新鲜柿果装入洁净的缸内...

硬柿子去涩保持脆的方法如下：原料：柿子。1、石灰水脱涩，每100公斤柿子，用3-5公斤石灰。2、先将石灰熔化，稀释到能淹没柿子的水量，2-3天便可脱涩。3、温水脱涩，将新鲜的柿子装入洁净的缸内或者坛内，倒入40℃的...

柿子去涩最快的方法1、二氧化碳脱涩将柿果置于密闭容器内，注入二氧化碳气体，压力为0.7-1.05公斤/平方厘米，在15-25℃下，经2-3天即可脱涩。此法处理的果实脆而不软。柿子去涩最快的方法2、酒精脱涩装柿果时每装1...

01温水去涩：把买回来的脆柿子放进一个不是铁质的干净的容器，加入40摄氏度的温水，然后把容器密封住，在水中浸泡1天左右的时间即可。还可以用能够释放乙烯的水果、石灰水、酒精等去涩。柿子怎样去涩最快最甜？1、温...