制作步骤：1、准备好要用的两种粉和称2、将密封袋展开放在食品称上，将食品称清零3、加入中筋面粉也就是普通面粉240g4、再加入玉米淀粉60g5、拉紧密封条，摇匀，一定要摇匀6、低筋面粉就做好了...

高筋面粉和玉米淀粉按照4：1的比例充分调和，便可以得到低筋面粉。即400克高筋面粉兑100克玉米淀粉。

一般来说，普通面粉和玉米淀粉4：1的比例，也就是加入25%的玉米淀粉就可以变成低筋面粉。如果想更低筋，可以再加点玉米淀粉。低筋面粉的简介低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，低筋面粉是指水分13.8%，粗蛋白质9.5%以下...

低筋面粉的配制的做法1.所有材料放入面包机桶内，启动和面程序40分钟2.取出3.分成小块4.取一小块面擀成长条5.卷起6.再擀开7.卷起，反复两到三次8.整出自己喜欢的形状9.放在椰蓉上门压一下...

在普通面粉里加入25%的玉米淀粉就可以变成低筋面粉。具体方法如下：方法1、中筋面粉+淀粉：将中筋面粉和淀粉按照4：1的比例进行混合，倒入盆中搅拌均匀，混合完成之后就会变成低筋面粉了。可以通过抓一把面粉攥紧后松开重开...

如果想要普通面粉变成低筋面粉，可以和玉米淀粉4：1的比例调和而成，如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。将面粉干蒸或者炒制、烘烤成为熟面粉，就会完全失去筋度成为低筋面粉。但是在蒸的过程中要注意开锅蒸30分钟左右即可。...

1的比例，也就是加入25%的玉米淀粉可以变成低筋面粉。低筋面粉蛋白质含量较低，平均在8.5%左右，麸质较少，因此筋性较弱。颜色较白，用手易抓成团。比较适合用来做蛋糕、松糕、饼干、酥皮类点心等蓬松酥脆口感的西点。

如果想要普通面粉变成低筋面粉，可以和玉米淀粉4：1的比例调和而成，如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低...

普通面粉和玉米淀粉可以混合使用来调制低筋面粉，但是需要注意以下几点：1.按比例混合。一般情况下，将普通面粉和玉米淀粉以6:4的比例混合，即普通面粉占60%，玉米淀粉占40%。2.充分搅拌。将两种材料混合后，要用筛子或者...

1、将普通的面粉调配成低筋面粉时，先准备一些中筋面粉，然后加入一点淀粉，比例按照4：1进行混合，然后搅拌均匀，混合好后就会变成低筋面粉了。家里有玉米淀粉的话在，在普通面粉里面加入25%的玉米淀粉就可以变成低筋面粉。