羊排火锅做法如下：准备食材：羊肉300克，胡萝卜200克，干辣椒10克，香叶2片，油适量，姜1块，大蒜4瓣，冰糖4颗，桂皮1块，八角3个，料酒1汤匙，盐1茶匙，老抽2汤匙，大蒜叶1根。1、把各种调味料准备好，辣椒、葱姜蒜...

做羊排火锅最好吃的方法：羊排买回来，洗净，焯水，放入葱、姜、桔子皮，倒入料酒和白酒。准备点大料：八角、桂皮、香叶、陈皮。锅内倒油，放入冰糖，炒出糖色。将羊排倒入锅中，翻炒上色。倒入大料，老抽、生抽、料酒，再...

1、首先锅中放清水，加入姜片烧热。2、羊排下锅汆水，去血腥和膻味。3、烧沸后捞出沥干水分待用。4、再次放清水放入羊排，加入姜片烧煮。5、8成熟左右关火捞出沥干水分。6、锅中炒糖色，颜色上来后放入羊排翻炒。7、...

1、火锅可以吃羊排。2、火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。3、典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、...

1、羊排剁小块，先用清水泡一小时左右，再清洗干净;2、炒锅放底油，温热时下适量花椒粒爆香，再放入羊排翻炒;3、羊排炒至收水，舀入两大勺四川豆瓣酱(最好用四川郫县豆瓣酱)，适量重庆火锅底料翻炒匀;4、加入清水，因...

制作羊肉火锅需要准备一些新鲜羊肉，胡萝卜，大葱，桔子皮，花椒，生姜，干辣椒，桂皮，八角，羊肉火锅底料，先把羊肉剁成块状，放到清水里面浸泡两个小时，需要换水两次，然后锅里面加入适量清水，加一些料酒，生姜，把羊肉焯...

1、羊排切断，在水里泡半小时，去除血水。2、焯水：羊排放入冷水锅中，待水开了，捞出羊排，沥干水。3、炒料：铁锅中放油烧热，倒入郫县豆瓣酱翻炒，再依次放入生抽、老抽、料酒、红糖翻炒。4、熬汁：炒过的料中加入...

步骤一一、羊肉用清水浸泡一个小时。步骤二二、冷水下锅，煮一个小时，中途用筛子不断地打掉浮沫。步骤三三、煮羊肉的过程中，准备配菜。土豆切片、洋葱切圈、青椒切块儿、青蒜切段儿。葱姜蒜也改刀成小块儿。步骤...

我们通常用羊排做一些羊蝎火锅，并用羊肉来吃普通火锅，羊蝎火锅很好吃，它是用羊骨头来出料做的炖火锅，营养价值很丰富，但我们通常在家吃火锅，不需要买羊排，我们需要买一些肉来吃。这时外面的天气比较冷，火锅要吃火锅...

大白菜、豆腐泡、绿豆芽、金针蘑。麻椒、姜蒜、朝天椒、盐、海鲜酱油、白芝麻、色拉油。[HaoChi123.com]特色:营养成分全方位的滋补养生火锅--清汤羊排火锅。[HaoChi123.com]操作:1、大白菜清洗切割成块。2、金针蘑清洗除...