1、芋头削皮洗干净切条状。2、干陈皮泡软洗净后剁碎。3、用锅煮一锅水，水开后倒芋头进去煮到半熟捞出沥干水。4、锅里放油，大概八成热时倒芋头进去。5、全程大火，其间要不停的翻芋头，避免沾锅。6、炸到芋头变硬...

炒芋头做法一，芋头炒牛肉材料牛肉片300克,芋头（切条）150克,洋葱（切块）半个,椰浆3汤匙,碎花生米1汤匙,蒜茸1汤匙,葡萄籽油3汤匙,鱼露1汤匙,糖／咖喱粉各1茶匙,辣椒（去籽切碎）1只,香茅（切碎）...

1、芋头洗净削皮，备料五花肉、芋头和辣椒洗净切丝，葱切段，蒜瓣切粒。切好的芋头丝放入水中冲洗一下沥干水。2、热锅凉油下入五花肉炒出油。3、再下入蒜粒，芋头丝翻炒一分钟。4、下入红辣椒丝，撒上适量的盐，淋少...

1、准备材料：芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。2、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。3、洋葱、红椒、姜切丝；蒜切碎；葱切...

1、芋头泡15分钟左右，清洗干净。2、用勺子刮完皮，将刮好的芋头清洗干净。3、切块，大小形状随自己喜欢，均匀就可以。4、热锅凉油，放五花肉煸炒，放葱花，姜片。5、五花肉出油后，放入芋头，大火翻炒6-7分钟。6、放...

方法步骤1、将芋头洗净后放入沸水中煮20分钟，捞起放凉备用。2、青椒，红椒切圈，指天椒，小米辣剁碎。3、芋头去皮切片，与各种辣椒一同放入盘中。4、在盘中加油，盐拌匀，上锅清蒸半小时。5、出锅后淋上香油即可。红烧...

可以做炒香芋肉粒，具体做法如下：1、材料：芋头8两（约320克），瘦肉3两（约120克），青椒、红椒各1只，干葱头2个，豆瓣酱1汤匙，油2汤匙。腌料：糖1茶匙，生抽1/2汤匙，胡椒粉少许。2、芋头刮去皮，切丁，用滚...

步骤：1.把芋头洗干净去皮2.把芋头切成片备用3.姜蒜切好备用4.开大火，锅热了，加入油5.油热了，加入姜蒜爆香6.接着倒入芋头片7.大火炒一下，炒至两面金黄，加点生抽8.加一点点水，加入一点白砂糖9....

炒芋头的做法步骤请点击输入图片描述请点击输入图片描述1准备好材料。请点击输入图片描述请点击输入图片描述2芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水；请点击输入图片描述请点击输入图片描述3...

3、加生抽和水，小火加热，入味即可。4、装盘后撒少许香芹碎点缀。芋头怎么炒好吃又简单：芋头炒牛肉丝材料：牛肉，芋头，蚝油，色拉油，生粉，盐，干辣椒，大葱，姜，料酒，小葱，花椒，大蒜，白砂糖。做法：1、牛肉...