使用的高压锅是老式的，铝的。铝锅里面的铝很不稳定，和你所放入的碱发生了反应，生成氢氧化铝，所以锅变成了黑色。锅还能用，你只要用白醋使劲擦拭一下黑的地方就可以。相关说明①压力控制安全装置：在使用过程中如超出设定...

今晚的高压锅内壁局部变黑的话，可能是装备在里面住了一些比较好黑的东西，然后没有洗干净，还有一些就是你在洗的时候，哦，女必备洗掉了，然后就要化了。

可能是因为在煮饭的过程中水比较少，出现了糊锅的现象。如果擦不掉，你可以根据自己买锅的时间去找销售人员，你买的时间比较短，是新的，所以基本上都可以更换。

高压锅清洗妙招2.趁余热去黑渍。使用铝锅后，趁其余温上存，取软布蘸适量去污粉擦拭，可很轻易的除去黑渍。高压锅清洗妙招3.煮果皮水可除渍。每隔一段时间，用铝锅煮点果皮（如香蕉皮、苹果皮、葡萄皮等）水，再使用一...

高压锅内壁变黑可能是因为新锅烧自来水导致的。自来水中含有的一些元素如果和高压锅直接接触，可能会导致高压锅内部变黑，这个时候，只需要常规清理一下就可以。烧黑的高压锅可以放入适量的醋，加入水没过焦黑的部分，然后加入...

不是质量问题，由于你的是新锅就拿来烧水，且你的自来水中含有较多的铁，这些铁盐就是使铝锅变黑的“祸首”。学过化学的人都知道，由于铝比铁更活泼，铝锅碰上了含有铁盐的水，铝就能替换出铁，替换出来的铁附属在铝锅上...

导致高压锅内部锅底变黑，如果是煮稀饭，有可能煮的时间过久，过于浓稠了，如果是干饭，就是时间太久了，一点水分也没有了。黑色的东西主要是淀粉的糊化导致的。

多加一点水，把时间调长一点。如果是用不锈钢内胆做饭米饭发黑，可以换个有涂层的内胆。注意洗锅内胆时不能用钢丝球洗刷，这样容易把电压力锅内涂层刮掉，引起做法时米饭容易变糊变黑。若是内胆涂层褪色问题，可以跟商家换个...

你的高压锅是智能的还是传统的高压锅，如果是传统的高压锅需要你自己调整火候和时间。如果是智能的高压锅，出现这种情况那就是锅的质量问题了，可以拿着过去商家讨个说法。

新的压力锅一般都会有这样的问题，将新买的电压力锅多煮两次，内胆就不会有东西脱落了。那是因为在生产的过程中，压力锅的内胆是经过“硬质氧化”技术的，不同于以前的“涂层”，这种技术会在内胆的壁上形成氧化残留物，...