1、剁肉馅剁好后加入葱末、姜末、蚝油、生抽、十三香、胡椒粉、香油、花生油搅拌均匀。2、干豆腐铺平，抹上一层薄薄的肉馅。3、第二层干豆腐抹完肉馅后，从一边卷起。4、冷水放入锅中大火蒸15分钟关火。5、晾凉切片...

1、第一步把干豆腐放一起，对半切开。2、然后一张压一张放一起。3、慢慢卷起，用棉线绑好。4、锅内放油加热，放入花椒、香叶、八角、桂皮翻炒。5、锅内放入鸡汤，适量的糖、葱段、姜片翻炒。6、煮开后，放入适...

1、准备内馅，将肉馅里加鸡蛋和调味料搅均匀。请点击输入图片描述2、加淀粉和水顺时针搅拌均匀。请点击输入图片描述3、干豆腐改成合适大小，抹上肉馅。请点击输入图片描述4、卷成豆腐卷，用牙签扎眼，防止起泡，将豆腐...

做法1.豆腐皮切小，其他蔬菜切小2.锅里水烧开（放一点盐），分别汆烫所有食材，然后用豆腐皮包住所有蔬菜，最后用韭菜打结固定就可以了做法二，猪里肌肉片豆腐卷材料"猪里肌肉600克","小黄瓜1条","红萝卜...

1、将干豆腐皮切成食指长度的宽，十几厘米的长度，香菜按豆腐皮宽度切段，洋葱切丝，火腿肠切条。2、将干豆腐皮里面放适量洋葱、香菜段，放一条火腿肠卷好，用一根牙签固定住。3、蒜蓉辣酱和朝鲜族辣酱加少量水调成酱料...

做法步骤1、干豆腐准备4张。2、胡萝卜丝加点盐淹一下，去除水分。3、大葱和青椒切丝。4、辣椒油，生抽，白糖，味素调成汁，备用。5、一张干豆腐刷上汁，放上三丝卷起来。6、这个就是卷好的。其实这样已经可以切着吃...

做法：1、干豆腐每张横竖各切一刀，成为四张正方形。2、香菜择洗干净，凉干，切成同干豆腐边相等的小段。3、拿两张干豆腐，重叠在一起。如果是普通的干豆腐，一张就够了，因为锦州的干豆腐比较薄，所以要两张。4、用...

熏干豆腐卷的做法肉馅加葱姜一起剁碎，加酱油，盐，一个鸡蛋，蚝油搅拌均匀干豆腐涂抹鸡蛋液肉馅均匀涂抹干豆腐上卷成卷放入蒸锅，大火蒸15到20分钟，关火后注意盖子上的水分尽量不要淋到蒸好的豆腐卷上，开盖凉会...

东北干豆腐卷的做法1.肉馅加入姜末，蒜末2.加入鸡蛋，搅匀3.加入水淀粉4.搅匀后加入食盐、白糖，搅打上劲5.干豆腐皮用开水浸泡5分钟6.豆腐皮平铺在案板上，均匀的铺一层肉馅，圈起来7.卷好后上锅蒸，大火蒸...

用料主料：豆腐皮250克、洋葱半个、香菜2棵辅料：蒜蓉辣酱适量、烧烤料适量烤干豆腐卷的做法1.食材，烧烤料（是芝麻，孜然，辣椒粉混合在一起的一种调料）2.洋葱切丝，香菜切小段，拌在一起3.均匀放在干豆腐上，...