没有异味都是可以吃的，鸡蛋的蛋清变成水状是因为随着存放时间的延长以及外界温度的变化，蛋白在蛋白酶的作用下所含的粘液素会逐渐脱水变稀。由于蛋黄的比重小于蛋白，选择将鸡蛋的大头向上，小头朝下，直立存放，即使蛋白变...

第二个鸡蛋里的蛋清像水一样流出来，这就是鸡蛋变质的现象。不能再吃的鲜鸡蛋蛋清比较稠，鲜鸡蛋表面会有一层霜粉，毛孔很大。蛋壳呈粉红色或干净的白色，但随着时间的推移，蛋壳表面的奶油脱落，越来越光滑。所以，如果表...

正常的鸡蛋里面的蛋白富含蛋白质，会有粘稠感。如果鸡蛋里面的蛋清像水一样，那是鸡蛋变质现象，不能再食用了。鲜鸡蛋的蛋清是浓稠的，但随着存放时间的延长以及外界温度的变化，蛋白在蛋白酶的作用下所含的粘液素会逐渐脱水...

如果鸡蛋里面的蛋清像水一样，那是鸡蛋变质现象，不能再食用了。二、鸡蛋里的蛋白像水一样的分析原因：1、喂养鸡的饲料中添加了太多的激素类药物来促进产蛋率。鸡吃了激素超标的饲料就必须大量饮水来稀释药物并促进...

鸡蛋里面的蛋清像水一样流出，是鸡蛋变质现象，不能再食用了。鲜鸡蛋的蛋清是浓稠的，新鲜鸡蛋表面会有一层霜状粉末，气孔较大，蛋壳呈粉红色或洁白色。但随着时间的推移蛋壳表面的粉霜脱落，变得越来越光滑。所以如果表面...

鸡蛋打开后像水一样是鸡蛋变质的缘故，建议不要食用。其中的原因分析如下:1、鸡蛋冷藏或解冻过于频繁，2、母鸡食用过量添加剂，3、鸡蛋存分时间过长，4、鸡蛋周围气温过高或不稳定。鸡蛋不臭但是打开像水一样在购买鸡蛋...

鸡蛋打开像水一样可能是因为鸡蛋变质了。具体有以下两种情况：1.如果鸡蛋没有明显的臭味但像水一样，则很可能是由于鸡蛋长时间存放在潮湿的环境中，导致细菌大量繁殖并产生气体，从而使蛋壳中的蛋白质和蛋黄分离，出现像水...

鸡蛋里面的蛋清像水一样流出来，这就是鸡蛋变质的现象，不能再吃了。鲜鸡蛋的蛋清较浓，鲜鸡蛋表面会有一层霜粉，毛孔较大，蛋壳呈粉红色或干净的白色。但是随着时间的推移，蛋壳表面的奶油脱落，越来越光滑。所以如果表面...

是的**，如果夏天常温保存打开鸡蛋后，感觉蛋黄和蛋清像水一样很好交伴在一起，这可能是因为鸡蛋已经坏了。鲜鸡蛋的蛋清是浓稠的，而如果鸡蛋里面的蛋清像水一样流出，这是鸡蛋变质的现象。鸡蛋的保质时间与环境的温度有...

一是鸡饲料中添加了太多的激素类药物来促进产蛋率。鸡吃了激素超标的饲料就必须大量饮水来稀释药物并促进排泄。这是鸡的自我保护本能在发挥作用。在这种情况下产出的鸡蛋，蛋清含水量高，含蛋白质少，就出现了鸡蛋清像水一样...