将猪肉末准备好，然后放入盐生抽白胡椒，淀粉料酒腌10分钟，准备好香菇丁，洋葱丁，小葱。将豆腐泡划开，在碗中将洋葱末香菇丁搅拌均匀，塞入豆腐泡中。放在锅中煎至金黄，放入清水焖7分钟，淋上水淀粉收汁就可以了。要注意...

做法：1、首先需要把五花肉用清水清洗干净，并且把它们切成薄薄的片状，之后可以加一点生粉和生抽，再加入一点盐，一起进行腌制。2、把生抽和酱油以及蚝油还有生粉放一起，接着兑入一些清水一起调汁用来备用，接着把豆腐泡切...

1、生姜洗净去皮，切丝;在碗里倒入酱油和清水，调匀成汤汁;炸豆腐泡洗净沥干水分。2、将洗净的炸豆腐泡连同姜丝放入砂煲中，倒入调好的汤汁、白砂糖。3、大火煮开后转中小火慢慢熬制，待汤汁浓稠后即可关火。三鲜豆腐泡...

——制备豆腐泡——【准备材料】：卤水豆腐（北豆腐、老豆腐）、食用油【制作步骤】：⑴首先把买回来的豆腐简单冲洗一下，改切成大约2厘米见方的块状，然后将豆腐晾干或者吸干水分；⑵锅里下多一些的油，烧至150到160度就...

一、油炸豆腐泡的做法卤水老豆腐一块儿约330克食用油1升做法1.洗干净油炸锅，不可带有水珠那会造成迸溅2.放上大约1升花生油，到标尺的下线3.不锈钢炸篮儿先入油中浸一下，再放入切好的豆腐块儿，这样就不沾...

1、番茄洗净去皮，切成块，小葱洗净，头尾分开切粒。2、烧热炒锅，倒入食用油，先将葱头部分爆炒出香味，倒入番茄，保持大火继续翻炒至出沙。3、接着倒入2碗开水，拌匀后遮上锅盖，大火煮沸。4、然后倒入豆腐泡，搅拌均匀...

做法1.梅花绞肉放入容器中，加入蒜末、葱末与所有腌料拌匀腌约10分钟。2.三角油豆腐在侧面划一刀，撑开表皮在里面抹上少许材料中的太白粉，再填入作法1的绞肉备用。3.将作法2的三角油豆腐摆盘放入蒸锅中，蒸约20分钟后...

2、豆腐泡用碱水泡软，换热水反复洗去碱味，挤去水分待用；油菜心洗净待用。3、水发香菇去蒂，洗净，批成片；冬笋去硬壳煮熟后切成厚片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克备用。4、炒锅放在中火上，放入色拉油烧热，下...

1、豆腐切成2.5厘米见方的块，控净水分，在热油中中火炸至外壳金黄捞出备用。2、将猪绞肉放入碗中，放入香菇末，少许葱花和酱油，少许植物油，盐调好味。3、将豆腐泡其中的一面，先用一根筷子在中间扎破（注意不要将...

美味豆腐泡的做法步骤1猪肉、白萝卜、香葱剁碎备用2加入小虾，调味料后，搅拌起筋3在豆腐泡顶部剪一个十字—将肉馅填入，尽量填满4在电饭锅胆内倒上少许油，将填满肉馅的豆腐泡放入电饭煲胆（或者砂锅，砂锅会更...