鱼头豆腐家常做法
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相关问答
鱼头炖豆腐的家常做法

步骤:1、鱼头提前用油炸了一下去腥。2、鱼头姜蒜放入砂锅。3、加水。4、加料酒烧开。5、去掉血沫。6、豆腐切块。7、鱼汤炖煮浓稠加豆腐煮五分钟。8、成品。

鱼头炖豆腐的做法

你好,下面介绍鱼头炖豆腐的做法,鱼头炖豆腐准备鱼头一个(我这个是特意带了点肉的鱼头),豆腐一斤,姜片、香菜少许,白胡椒、食盐适量。2.将鱼头处理干净后,对半切开,起锅烧油,油热放入姜片,翻炒至有香味,放入鱼头...

鱼头豆腐的做法

1.准备的材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调味料:盐、味精、色拉油适量,2.将洗净的鱼头沥干水分,3.起油锅,等油温有一点烟了,放入半个鱼头,4.煎至两面金黄,放入划好块的豆腐,放适量的清水,5.等汤奶白色了放适量...

鱼头炖豆腐的家常做法

1、把草鱼头收拾干净洗净,切上花刀,切鱼头的时候,最好多留些鱼肉,这样炖鱼头好吃,然后在鱼头上均匀地淋入料酒,然后再均匀地撒一层薄薄的盐,这里大概用的盐大约是一克,这些处理好后将鱼头放到一旁腌制20分钟,这样...

鱼头豆腐的做法

鱼头豆腐的做法想要制作出美味的鱼头豆腐,首先我们需要把香菜、葱洗净,然后给姜去皮切片之后,再把枸杞冲洗,同时豆腐切成四块备用。在锅中下油,然后烧热锅,这时候我们再在其中放下姜片煸香,然后我们就可以把鱼头、...

鱼头炖豆腐的做法

1.鱼头洗净,切成两半。2.生姜去皮切片,香菜切段,葱切段。3.将豆腐切成小块。4.锅烧热,用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里,6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水,最好不带鱼头。8.加入姜片和葱段。9.大...

鱼头炖豆腐的做法

做法一:鱼头豆腐汤材料:鲢鱼头1个、干香菇8朵,北豆腐1盒、食盐1茶匙,姜3片,大葱3段。做法:1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成25px厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2、...

鱼头豆腐汤的家常做法

鱼头豆腐汤的家常做法做法一用料:胖鱼头1个,北豆腐一盒,姜一块,盐适量,生抽适量,葱两根,胡椒粉适量做法:1.胖鱼头洗干净斩小块,用盐腌10分钟。2.热锅冷油放姜片爆香。3.把鱼头块放里面煎两分钟。4.翻...

鱼头豆腐的做法和步骤

1、把鱼头洗净,然后沥干水。用刀切好姜丝,将豆腐从中间分开,然后切成一个个的方块。2、起油锅,锅里加入一些食用油,油要多一点,比我们平时炒菜时的油要多一点,油起热以后放入鱼头。把鱼头放在锅里,使用中火,...

鱼头豆腐做法

鱼头豆腐汤【食材准备】:鱼头1个、生姜1块、香葱1根、料酒2勺、盐2克、白胡椒2克、北豆腐200克【制作步骤】:1、不少人炖鱼头喜欢先把鱼头斩成两半再下锅,但老妈说鱼头剁开营养容易流失,整个下锅炖够火候味道才...