1、准备好所需食材。2、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条。3、切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟。4、腌渍萝卜条的时候来调腌料汁：白糖放入无油的容器中加入热水。5、搅拌到白糖融化。6、加入白醋搅拌...

如题，我想知道:四川泡菜酸萝卜的做法有哪些?

7、做泡菜的辣椒、蔬菜等一定要风干水分再放入泡菜坛子中。8、泡菜水也可以泡凤爪、猪蹄、猪尾巴、猪耳朵等等荤菜,但是一定不要把荤菜放入准备长期泡制的泡菜水中,荤菜应该单独制作。正宗的四川泡菜酸萝卜怎么做?自制方法原料白酒...

1、白萝卜清洗干净，切成大块。2、泡菜坛子清洗干净，不能有水分，放进生姜、小米辣、萝卜块。3、放入一个八角。4、倒入2瓶白醋。5、加入适量食用盐。6、倒入少量凉白开水（将所有食材淹没）。7、盖上泡菜坛子盖，在坛口...

1、白萝卜洗干净切片2、放入适量的盐搅拌均匀腌制10分钟3、准备好材料:小米辣，白醋。姜片，小辣椒，白糖4、腌好的萝卜把盆里的汁水倒掉。拿一个玻璃瓶容器把萝卜塞进去放入姜片，小辣椒再放入萝卜5、放入五条...

1、准备一密封罐或一泡菜专用坛子，洗净晾干。2、将蔬菜洗净，切小块晾干。3、煮泡菜水锅内放入400毫升水、加入干辣椒、花椒、大料、盐。将水煮开，直到把水煮黄，让各种调料的味道充分散发出来。泡菜水煮好以后要...

一、所需材料：萝卜、姜、辣椒、花椒、盐、糖、白酒。二、步骤：1、泡菜坛子洗净、晒干备用，姜、萝卜、辣椒洗净。2、花椒洗净晾干。3、萝卜改刀成条，姜切段，跟辣椒一起摊开，在太阳下晾晒几个小时。4、泡菜坛子里放...

1、材料：白萝卜100克，洋葱100克，芹菜100克，胡萝卜100克，冰糖10克，白醋30毫升，盐10克，花椒5克，泡椒50克，小米椒20克，蒜10克。2、将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜...

如题，我想知道:如何腌制四川泡菜白萝卜吗

四川泡菜萝卜的制作方法和步骤如下：1.准备材料：白萝卜、泡椒、姜、蒜、盐、白糖、白醋、凉开水。2.将白萝卜去皮，切成条状。3.将切好的萝卜放入碗中，加入适量的盐，拌匀后腌制30分钟，让萝卜出水。4.将腌制出的...