1.面粉中加入食盐，搅拌均匀。2.倒入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。3.面团擀成大薄片，抹上食用油并撒上葱花。4.面皮对折，用刀切成小份。5.份擀成圆饼状，电饼铛里擦油，放...

1、口袋饼（1）食材：面粉200克（2）面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟（3）饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子（4）将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮...

1.烧饼将面粉、盐、白糖、水混合在一起，揉成面团，将面团平铺开，然后用煎饼铛煎。2.春饼将面粉、盐加水搅拌成面糊，放入平底锅中煎熟，再加入芝麻酱、醋和葱花。3.葱油饼将面粉和沸水搅拌成面团，加入盐调味，将面团...

面粉不发酵可以做烙饼。1、准备材料如下：面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水。2、将温水分几次缓慢加入面粉中，用筷子搅拌至形成面团的状态。3、在碗上盖上保鲜膜，让面团醒半小时左右。4、在桌子上撒上少量面粉，...

做法：1、把葱切碎，面粉加热水搅拌后揉成面团；2、用保鲜膜包住面团静置20分钟；3、取少许面粉加入椒盐搅拌；4、锅中放油，烧热后加入椒盐油酥，充分搅拌后盛出；5、将面团搓成长条，揪下一块后用擀面杖擀成...

1、面粉加开水搅拌均匀，再加温水活成面团，加少许油揉光滑。2、揉好的面擀开，刷油。3、撒少许盐和鸡精。4、卷起来。5、分段。6、把两头收紧口。7、用手压住旋转几圈。8、擀成饼坯。9、平底锅里放少许油烧热，...

快速发面：想吃馒头，又未发面，怎么办？有个办法可以一试：按500克面粉加50毫升醋、350毫升温水的比例，把面和好，饧10分钟，再加5克小苏打或碱面，使劲揉，直到没有酸味为止，这样蒸出的馒头照样松软。如何判断酵面...

具体的操作步骤如下（1）盆里加入300克面粉，放入少许盐拌均匀，分次加入150克左右的温水（冬天用温水，夏天可以用凉水），边加边搅拌，先搅拌成絮状，然后下手揉成光滑的面团，饧发20分钟备用。（2）三个鸡蛋磕入碗中，...

做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮...

1、准备好食材。2、培根切小片，黄瓜用蔬菜刀刮丝备用。3、鸡蛋打散放在大碗中。4、放入适量的面粉。5、和鸡蛋一起搅匀。6、放入黄瓜丝和培根片。7、放入黄瓜丝和培根片。7、加入清水、食盐和五香粉，搅成稀面糊。8、...