－步骤－1.瘦肉切块飞水洗净备用。2.蜜枣、陈皮、赤小豆、扁豆洗净备用。3.菜市场拍的这个黑黑的就是“入地老鼠"，其实是紫茉莉根！4.这个是商家已经削去外皮的土茯苓！5.入地老鼠和土茯苓切片洗净备用，商家帮我切...

可切一个入地老鼠与骨头煲汤，调理一个月左右，即使再重的症状也会减轻不少。因为新鲜的入地老鼠耐保存，一般不会将其切片晒干，多为新鲜煲汤为主，无论口感和味道都比较好。不同于其他些药根只能煲汤取汁，入地老鼠能...

老鼠肉炖汤放橘皮、甘遂、鳖甲、姜片。老鼠肉炖汤放橘皮和姜片是为了去除腥味，甘遂是为了去除苦味，鳖甲是为了去除老鼠肉中的湿热。对于体质偏寒的人来说，用入地老鼠来煲猪脚或猪肉汤，一般用文火煮3-4个小时，发挥最大...

体寒者则可以加入适量的猪蹄进行煎制，治疗效果会更加出色一些。二、钻地老鼠汤的做法将钻地老鼠去皮后切成片状，放入锅里；大米放入锅里直接翻炒成金，放入锅里；然后将猪肉末，南北杏仁、陈皮蜜枣放入锅里；倒入足够的水，...

可以。地老鼠煲汤放冰糖可以提升鲜味，因此是可以放的。糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒。

可以。入地老鼠可以消炎抗病毒、清热利湿、解毒活血等，其中用途之一煲汤是一绝，用来煲鸭汤味道鲜美又保养。入地老鼠又称紫茉莉根，是多年生草本植物紫茉莉的块根，因其块根似老鼠皮，故俗称入地老鼠。

20分钟左右。看个人喜爱把，如果喜欢软烂的话可以炖久一点。如果想吃有嚼劲的话就15分钟。

钻地老鼠的的食疗方煲汤时加入这种植物，味道鲜美，入口粉糯，口感与粉葛相似。民间流传较广的说法是它具有抗肿瘤的功效，但现代药理研究并未得以证实。所以有病还是得治，不要一味偏信民间偏方。不过它和土茯苓是去...

其花朵颜色多样，有紫红色、黄色、白色、杂色等，入药者多用开黄、白色花的紫茉莉块根。　紫茉莉根味甘、苦，性平。功能利尿泻热，活血散瘀。可用治于胃溃疡、急性关节炎、妇女白带、癌肿等疾病。　民间喜用入地老鼠煲汤作...

你好，朋友个人认为。地老鼠煲的汤营养价值还是很高的。地老鼠：具有清热利湿；解毒活血的功效主治热淋、白浊、水肿、赤白带下、关节肿痛、痈疮肿毒、乳痈、跌打损伤。煲出来汤药用价值还是很高的。更有利于人体的吸收和...