以下是几种简单又好吃的长茄子做法:蒸茄子:切成长条状,放入蒸锅中蒸10分钟左右,加入蒜泥、白糖等调料拌匀即可。炒茄子:切成小块,煸炒至软,然后加入肉末、蒜末等调料烧煮入味即可。红烧茄子:切成条状,煸炒至软,加入葱姜蒜末、料...

1、先将准备好的食材都清洗干净，之后茄子切成滚刀块，将西红柿切成小块。2、炒锅烧热，放油，油热后，放入切好的茄子块翻炒，炒至茄子皮发皱，变软微黄时。3、放入葱姜蒜炒香，再放入西红柿翻炒。4、加入料酒、生抽...

如题，我想知道:单炒茄子,怎么样炒比较好吃?要简单快速的方法…

分享我经常做的10种茄子做法,好吃不腻,超级下饭神器!青椒炒茄子将鲜嫩的茄子与脆爽的青椒相结合,茄子的绵软与青椒的脆爽相互呼应,口感丰富多样,每一口都能带来满满的满足感蒸茄子保留茄子的鲜美风味和细腻口感,对于那些注重健康的...

9)把炒好的泡椒肉末浇在煎烤好是茄子上即可。六、风味茄子食材：长茄子300g、油适量、盐适量、花椒适量、淀粉适量、白糖适量、干红辣椒适量、生姜适量、大蒜适量做法：1)青椒洗净切条、大蒜切片、生姜切片。2)长茄子洗净...

2、茄子去皮切块裹上淀粉,葱蒜切好备用3、锅中油热放人茄子煎制金黄色盛出4、锅内留油炒香葱蒜,倒入调好的酱汁,倒人茄子,煮至酱汁浓稠撒上葱花即可地三鲜食材长茄子、土豆、红青椒、蒜末做法步骤1、调酱汁:3勺生抽+1...

1、肉末烧茄子材料：长茄，肉末1）茄子洗净去蒂切滚刀块。2）锅内多到一些油，烧热后下入茄子翻炒。（茄子很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油，直接炸一下）茄子炒软后盛出备用。3）...

1、长豆角洗净折成断，过油捞至熟，起锅沥油备用;2、茄子洗净切条后，拌少许干淀粉，入锅炸至茄条软糯捞出沥油;3、把锅里的油全部倒出，下蒜末煸出香味，下甜椒丝稍炒;4、下捞好的豆角和茄条，加适量盐，少许...

如题，我想知道:茄子怎么炒好吃呢?

配料:茄子、肉末、麻辣豆瓣酱、发酵酒、酱油、白糖、葱花。练习步骤:1.将茄子按照生长方向纵向切成两半，然后用刀切成长条。炸出来的效果还不如直茄子的颜色。2.一边切茄子，一边加热油锅里的油。3.将手放在20厘米高的油...