1、黄瓜洗净切成两半。2、用刀背拍扁斜切成小块。3、凉皮切成宽条,面筋切小块。4、大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉。5、加入米醋、生抽、盐、白糖。6、加入适量水和香油调匀备用。7、芝麻酱入碗。8、用刚才的酱汁调匀。9、...
1凉皮切条,粗细大约8mm左右,当然这个还要根据个人的喜好来定啦,步骤step2调一碗酱汁,大蒜切末,凉白开大约半碗,放一点一品鲜酱油,再放糖,盐搅拌均匀,接着倒入适量米醋搅拌均匀,步骤step3黄瓜切丝,如果刀功不行...
凉拌凉皮的家常做法如下:1、先准备好需用食材,凉皮、面泡筋可自制,也可直接买做好的凉皮、面泡筋。2、将绿豆芽开水焯烫后捞出控水,将凉皮切成宽长条,黄瓜刨丝,花生炒熟放凉后搓去红皮,香菜切碎、蒜头拍碎剁成泥...
拌凉皮好吃的做法如下:材料/工具:面筋、大蒜、水、红线椒、黄瓜、粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、食盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、筷子。1、准备一块面筋,将面筋切成小块,切好放一旁备用。2、准备几颗大蒜,切成蒜末,...
1、凉皮一张,青瓜丝、胡萝卜丝、酱油、醋、蒜蓉辣酱、香油、花生米。2、凉皮一张切成自己喜欢的宽条,装碟。3、切少许青瓜丝和胡萝卜丝,花生米。4、把青瓜丝,胡萝卜丝,花生米摆在凉皮上。5、调碗汁:香油,醋,...
拌凉皮怎么配料才好吃:宁夏凉皮材料:凉皮一张,面筋适量,黄瓜1根,西红柿半个,香菜适量,蒜3瓣,砂糖1小勺,盐1小勺,鸡精1小勺,香油几滴,2勺生抽,0.5勺老抽,3.5勺香醋,黄芥末1小勺,辣椒油2汤勺,熟的白...
1、凉皮切条,凉皮切成宽条,面筋切小块,粗细大约8mm左右,当然这个还要根据个人的喜好来定。2、调一碗酱汁,大蒜切末,凉白开大约半碗,放一点一品鲜酱油,再放糖,盐搅拌均匀,接着倒入适量米醋搅拌均匀。3、黄瓜切丝,...
如题,我想知道:凉皮怎么拌好吃?
凉皮做好吃又简单的方法:材料:普通面粉500克(就是平时家里蒸馒头的那种),酵母1克,胡萝卜,黄瓜,豆芽,熟花生适量。1、把红薯淀粉和盐倒面粉搅拌匀,然后将水慢慢倒入面粉中,一边倒一般用筷子搅拌。顺着一个方向不断...
步骤1.准备黄瓜一根,凉皮一张,面筯一小块,几瓣蒜2.面筯切成小块,凉皮切细条,黄瓜切丝,蒜切沫3.用芝麻酱,醋,盐,味精加水调一碗料汁4.把料汁倒在切好的凉皮上,与黄瓜和面筯混合均匀即可小贴士喜欢吃辣的...