1.今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。2.再把白菜帮斜刀切成片。3.切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。4.洗净之后...

1、一颗大白菜非常大，只需要几片叶子就够炒一盘了，所以用手撕掉几片白菜叶子，用清水冲洗干净，沥干水分。2、把白菜分成叶子、帮子，叶子用手撕成小块，帮子用斜刀切片。准备一盆淡盐水，把帮子放进淡盐水中浸泡10分...

1、首先将白菜准备出来，尽量全部选择白菜帮，炒着更好吃，将白菜清洗干净后，沥干水分，先对半切开，然后再将其斜着切成片，同时在锅中添上水。2、待锅中的水煮开后，加上点食盐和油，放入白菜帮子，焯烫10秒钟，即可...

1、首先就是处理食材了，将五花肉切成丝，将蒜拍碎了，将红椒切成丝，将白菜叶和菜杆分离了，将菜杆切成条，然后在菜叶的中间切上一刀。2、接着就是起锅烧油，等到油烧热了之后就是将五花肉放入切成丝，炒香之后，就...

好吃又简单的炒白菜，制作步骤如下：材料准备：白菜叶、锅、花生油、红椒、蒜苗、花椒、水、盐、生抽、陈醋、白糖、盘子等。1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热，红椒，蒜苗，花椒炒出香味儿。4、...

1、将白菜洗净，将白菜切成小块。2、姜、葱切成丝。3、锅里下猪油，把姜、葱爆香。4、倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水。5、稍炒后加入适量味精、盐、白糖。6、炒匀，白菜熟了即可装盘。食用价值：白菜含有丰富的胡...

步骤：1、将白菜洗干净控干水份。2、菜帮用刀斜着削成片，菜帮菜叶分开。3、葱蒜切好备用，辣椒忘了拍上。4、锅中放油，爆香葱蒜辣椒。5、放入菜帮大火快速煸炒。6、接着放入白菜叶继续煸炒，炒到白菜叶微微变软。

方法一：1、白菜帮，切斜片儿。2、锅中油热后，放入葱花炝锅。3、放入大白菜翻炒，加入10毫升生抽和适量盐（看口味，勿多）。4、炒软至大白菜出水后，调中火并盖锅盖略焖一小会，大约1-2分钟。5、大火收干汤汁，起...

1、主料：白菜500克，辅料：精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。2、将白菜洗净。3、将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。4、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。5、热锅后放入切好的...

白菜炒肉丝好吃的炒法如下：1、一小块里脊肉切细丝，加料酒，胡椒粉，生抽，生粉，盐腌制10分钟。2、2片白菜洗净，切成丝。3、准备少许的姜末，蒜末，几个干辣椒段。4、一根蒜苗切段备用。5、起锅烧油，下入肉丝煸炒...