虾粥煮好吃又营养的步骤如下:1、先把虾清理干净,虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。3、切好香菇,胡萝卜,青豆。10分钟后倒入香菇,青...
1、食材:虾适量、大米粥适量、料酒、盐、胡椒粉适量、青菜适量、鸡精、葱花适量。2、虾洗净,去皮,抽出虾线。3、虾中放料酒,加点盐和胡椒粉,腌制一会备用。4、锅中煮粥至粘稠。5、下入腌好的虾。6、煮至变色,加入...
做法如下:1、选购新鲜的基围虾,洗净;2、取一只洗净的虾去头,去虾壳去虾线;3、处理好十只虾仁备用;4、用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉;5、在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀;6、将事先准备好的白粥加热至滚开;7、加入...
第一步:淘洗大米在电饭煲中加入适量的大米,淘洗干净。第二步:虾挑出虾线将大虾洗净挑出虾线,并切成小丁,倒入锅内。第三步:火腿倒入锅内火腿切小丁倒入锅内。第四步:放适量水在锅内放适量的水,盖上盖子煮1...
1、100g大米洗净,入冰箱冷冻一夜。不冷冻也可以,但冷冻法煮出来的更粘稠好喝。2、加水,煮粥模式先煮好,一般米和水比例是1:4到1:5。3、煮粥时昌灶处理虾,去肠线、开背。虾头备用。4、虾身加料酒、盐、葱姜...
1、先把大米淘洗干净,沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上。大米经过冷藏后内部会形成蜂窝状的小孔,能够加快糊化速度,减少炖煮的时间,煮出来的粥非常黏滑。2、把虾须剪去再把虾头剪下来留着,虾身部分剥去虾壳取出虾仁...
好吃又简单煮虾粥的做法1.虾仁解冻后去虾线,洗净备用2.放入少许黄酒去腥3.大米用清水浸泡一小时后沥干备用4.将沥干的大米中放入少量香油搅拌均匀5.倒入适量的开水6.放在火上,中火开始熬煮米粥,水开后转下火...
1.大米洗净用水浸泡半到一个小时,放砂锅里加满水,煮开转小火。2.虾去皮留尾巴部分,背上划开,火腿切粒。姜切丝,葱切末。3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒,再稍煮一会。4.加入色拉油,搅匀,再加入姜丝和...
做法如下:步骤1、鲜虾,清洗干净。去头,开背;放糖,盐,白胡椒,料酒,均少量。目的:去腥,提味。腌制10至15分钟。步骤2、留虾头,后面用。步骤3、炒锅内放入适量食用油,加热后放入虾头,文火炸至虾头酥脆,虾...
煮粥的米提前浸泡半小时。将锅中倒入适量的清水煮开后,滴入几滴花生油。然后将泡好的米倒入开水内稍微搅拌一下以防米粘锅底。水再次沸腾后,转小火慢慢熬制粥。大约熬制一小时左右将虾倒入粥内继续熬至十至15分钟。这...