虾粥煮好吃又营养的步骤如下：1、先把虾清理干净，虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。3、切好香菇，胡萝卜，青豆。10分钟后倒入香菇，青...

1、食材：虾适量、大米粥适量、料酒、盐、胡椒粉适量、青菜适量、鸡精、葱花适量。2、虾洗净，去皮，抽出虾线。3、虾中放料酒，加点盐和胡椒粉，腌制一会备用。4、锅中煮粥至粘稠。5、下入腌好的虾。6、煮至变色，加入...

做法如下：1、选购新鲜的基围虾，洗净；2、取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线；3、处理好十只虾仁备用；4、用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉；5、在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀；6、将事先准备好的白粥加热至滚开；7、加入...

第一步：淘洗大米在电饭煲中加入适量的大米，淘洗干净。第二步：虾挑出虾线将大虾洗净挑出虾线，并切成小丁，倒入锅内。第三步：火腿倒入锅内火腿切小丁倒入锅内。第四步：放适量水在锅内放适量的水，盖上盖子煮1...

1、100g大米洗净，入冰箱冷冻一夜。不冷冻也可以，但冷冻法煮出来的更粘稠好喝。2、加水，煮粥模式先煮好，一般米和水比例是1:4到1:5。3、煮粥时昌灶处理虾，去肠线、开背。虾头备用。4、虾身加料酒、盐、葱姜...

1、先把大米淘洗干净，沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上。大米经过冷藏后内部会形成蜂窝状的小孔，能够加快糊化速度，减少炖煮的时间，煮出来的粥非常黏滑。2、把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳取出虾仁...

好吃又简单煮虾粥的做法1.虾仁解冻后去虾线，洗净备用2.放入少许黄酒去腥3.大米用清水浸泡一小时后沥干备用4.将沥干的大米中放入少量香油搅拌均匀5.倒入适量的开水6.放在火上，中火开始熬煮米粥，水开后转下火...

1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火。2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末。3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会。4.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和...

做法如下：步骤1、鲜虾，清洗干净。去头，开背；放糖，盐，白胡椒，料酒，均少量。目的：去腥，提味。腌制10至15分钟。步骤2、留虾头，后面用。步骤3、炒锅内放入适量食用油，加热后放入虾头，文火炸至虾头酥脆，虾...

煮粥的米提前浸泡半小时。将锅中倒入适量的清水煮开后，滴入几滴花生油。然后将泡好的米倒入开水内稍微搅拌一下以防米粘锅底。水再次沸腾后，转小火慢慢熬制粥。大约熬制一小时左右将虾倒入粥内继续熬至十至15分钟。这...