1、首先准备材料。2、接着在盆中倒入面粉、盐、小苏打和泡打粉，充分搅拌均匀。3、然后分多次缓慢的加入水，一边倒水一边用手搅拌，揉成面团。4、面团搅拌均匀之后，用保鲜膜盖好，醒面10-15分钟，然后揉面至面团光滑无残...

小油条步骤1 原料 步骤2 混合所有原料，加适量水，和成较软的面团，盖盖放入冰箱冷藏发酵一晚 步骤3 第二天早上取出发好的面团，不必揉，直接在抹了油的砧板上按扁，切成小块 步骤4 取两块面叠好后用筷子压一下 步...

油 7克 盐 4克 小苏打 2克 泡打粉 2克 水 140克 步骤 1.所有材料混合，揉约五到十分钟，呈柔软不粘手的面团状态，粘，说明揉的时间不到位，请继续揉！揉好以后用保鲜膜包起或者用保鲜袋装好，常温下静置一晚上，...

【做法步骤】1、我们先准备普通面粉300克，打入一个鸡蛋，加入3克酵母粉、5克食用盐、2克小苏打。2、倒入140毫升的温水，天冷用温水和面，酵母发的快一些。搅成大面絮以后，倒上20毫升的食用油。3、下手揉成面团，将油...

将小苏打、盐放入小碗中，倒入60毫升温水，拌匀让其溶解 步骤

1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟 2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态 3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大 4、将面团擀成0.5厘米厚的片，...

翻个面继续炸；等炸至双面金黄，沥干油分，就可以出锅啦；这样炸出来的小油条，不用泡打粉等添加剂，吃起来更加的放心。而且做法简单，随便搅一搅拌一拌就能出锅，3分钟学会，做出来一点都不比外面卖的差。

炸油条的做法 1.将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀 2.盖上盖子，醒发一宿 3.醒发好的样子 4.面板涂抹一层油 5.将面拉出，图中右侧部分大概12CM左右宽度即可 6.切2.5CM左右长条 7.两条叠在一起 8....