如果觉得不够薄，还可以把4~6片馄饨皮叠放一起，再用擀面杖轻轻擀一下。(可以擀更薄，但要注意馄饨皮两面必须都粘有防粘粉)请点击输入图片描述擀完后明显变大变薄了！请点击输入图片描述云吞皮薄到半透明(/ω＼)...

馄饨皮制作方法如下：准备材料：面粉500g、碱面2g、水180m。一、将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。二、把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。三、在案板上撒...

配方：面粉：300克、盐：2克、水：150克、淀粉：适量。云吞皮的做法1、面粉和盐混合。2、倒入清水，搅成大面絮。3、揉成光滑的面团，醒三十分钟。4、撒少许淀粉，将面团一分为二。5、按扁，在面团上依然撒少许淀粉...

面粉500克盐5克清水220克红薯淀粉适量方法/步骤1第一步就是先在面粉里加盐，这样出来的皮才够韧步骤阅读2做馄饨皮用的面团要和的硬一点，尽量多揉，揉到盆光、面光、手光就可以了。然后盖个盆什么的放在...

一颗中等大小的鸡蛋，去壳后约55克。如果鸡蛋大小有差别，就适当地增减水的用量，鸡蛋和水的总液体量在90~100克之间，具体要看面粉的吸水程度。水不要一次加完，少量多次地添加。最后的面团要稍微硬一点，馄饨皮才会更耐煮...

机器轧水饺皮、馄饨皮配方：配方：高筋面粉95斤、谷元粉2-5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源H型0.3-0.5斤、美久亭F100克(本品为复配防腐剂，现做现卖的水饺皮、馄饨皮以及速冻水饺、馄饨可以不加防腐剂。卖生鲜水饺皮...

馄饨皮子，是用淀粉在一起制作的，比较好吃的。

然后摊开90度继续卷在擀面杖上面擀。3、等充分薄以后用刀划开，再纵向在中间切开，然后45度斜向切成菱形。面粉要用高筋的，1斤面粉配水0.33斤，碱不要太多就少许，如果是自己吃不配也行，那只是起到防酸的作用.

1、第一种(1)面粉500克，盐5克，清水220克，红薯淀粉适量。(2)第一步就是先在面粉里加盐，这样出来的皮才够韧。(3)做馄饨皮用的面团要和的硬一点，尽量多揉，揉到盆光、面光、手光就可以了。然后盖个盆什么的...

面粉、凉水、碱。馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入...