把莲藕切成片之后，放入适合自己口味的香油，盐，醋进行调味，然后就可以腌制了。拓展材料：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝...

把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上3天左右即可。

将藕片放入卤中，同时放入香叶，上压盘子，浸泡约2小时即可捞起，逐片卷成筒状，装盘即成。这样制作的泡藕方便简单，适合家庭制作或餐饮店的及时制作，特别实用。

3、先调好味道，苹果醋，糖水和白开水份量为1:1:3，大蒜切一半再加入。倒入莲藕，柠檬皮再搅拌，确保水淹过莲藕即可。4、放入冰箱冷冻半个小时至一个小时就可以品尝了！

腌制藕片的做法：1、准备食材料。最好选用新鲜的莲藕，藕一定要当年新出的藕。有个方法可以鉴别，一般有尖头的藕都是当年出的，皮去掉后藕有晶莹感；2、将藕片在开水中迅速汆烫一下，取出过冷水后沥干。藕去皮，切薄片。

将切好的莲藕片放到开水当中浸泡1分钟左右把开水中的藕片放到凉水当中降温把准备好的黑加仑口味的果维放到碗里备用添加白醋，把白糖、水、食盐搅拌开来，尽量做到均匀将藕片清洗干净沥干，然后放到盘子里面，把已经调好的...

莲藕腌制方法：1.莲藕对开后切薄片，干辣椒切粒，蒜剁碎备用。2.把切好的藕片入开水中稍加焯水。3.锅中放油，加蒜炸至出香味，捞出蒜末，留蒜油。4.放入干辣椒，关火。5.加适量糖，盐，白醋到油中拌匀，淋到藕片...

制法(1)将莲藕清理干净，切片。(2)将盐、醋、水煮沸，放入莲藕片煮熟。(3)各种黄瓜切成约1厘米厚的薄片，藕片上置一点梅肉。(4)烧一锅开水，将莼菜焯水后过冷。(5)将木鱼水及醋混合成吸酢。(6)碗中放入莲藕片和...

1把连藕洗干净以后削皮2将连藕切成片，随后再次清洗，留意连藕一定要清理干净3将切完的连藕片放进沸水之中侵泡1分钟上下4把沸水中的鸭胗放进冷水之中减温5把准备好的蓝莓干口感的果维放进碗里预留6加上白米醋...

1.选则新鲜莲藕洗净、去皮、切片。2.锅中烧开水，放入莲藕焯至熟透捞出，过凉水。3.兑汁：碗中放盐、糖、味精、用少许开水将其溶化，再加入醋、姜丝、干辣椒丝调匀。4.胡萝卜切丝。5.香菜切段，取香菜梗。6.将兑...