滑子菇豆腐羹做法：1、将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下，捞出放入晾凉的水中。2、虾仁去砂线，用黄酒腌一下，胡萝卜、火腿切丁。3、锅内倒入少量的油，下各种配料翻炒，加盐，少加一点水。4、待水...

1、将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下，捞出放入晾凉的水中；2、虾仁去砂线，用黄酒腌一下，胡萝卜、火腿切丁；3、锅内倒入少量的油，下各种配料翻炒，加盐，少加一点水；4、待水开的时候将豆腐放入...

调料：盐、鸡精、油、黄酒、麻油、水淀粉滑子菇豆腐羹做法：1、将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下，捞出放入晾凉的水中2、虾仁去砂线，用黄酒腌一下，胡萝卜、火腿切丁3、锅内倒入少量的油，下各...

我常用的磨菇做法是蘑菇炒肉片，就是把肉片用酱油，生粉腌好，再把蘑菇炒熟了，上盘放一边。然后重新起锅，把腌好的肉片爆炒至七分熟，放入蘑菇拌炒一下放盐，味精，就可以了，口感不错。

把香菇的根部去掉切成块儿状，往干净的锅中加入适量的水，等到水沸腾之后放入玉米，金针菇，滑子菇和香菇，然后用小火煮20分钟就可以了。最后再加入适量的盐和芹菜叶，就可以出锅了!3.油菜玉菇酱汁汤做法:首先准备适量...

滑子菇的做法是不是很简单的，其实简单的就可以做出那么好吃的东西，大家为什么不去行动起来呢，在平时的生活中大家都应该去多学习一些菜的做法，特别是结了婚的女人，要知道想留住一个男人，首先一定要能够俘虏他们的胃。

（五）有一种美食叫滑子蘑材料干豆腐，辣椒干，胡萝卜，滑子蘑，辣椒圈（提前泡好），枸杞，做法先爆锅，炒胡萝卜干豆腐，然后加滑子蘑，加一点水，炖5分钟。下入辣椒干，炒2分钟，调味，洒入辣椒圈。闭火，放上...

2、锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少量清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会，至酱汁溶化烧沸即可出锅。特点:汤味鲜美，酱香浓郁。滑子菇三黄鸡汤:做法:1.三黄...

把准备好的豆腐切成薄片儿，放入干净的锅中炸成金黄色以后捞出来备用。往干净的锅中加入适量的油，放入已经切好的鸡腿菇和滑子菇，用大火翻炒一会儿，然后可以倒入适量的清水，此时再加入适量的盐，胡椒粉和鸡精调味，等到烧...

操作：1鸡腿肉用刀斩筋后切成丁，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆。2滑子菇洗净去根飞水待用。碗内加葱花、姜末，水淀粉、酱油、少许白糖、味精、盐、胡椒粉、香油、高汤兑成碗芡。3炒锅上火，放适量底油，烧至...