1、葱切段，姜切片，香菇切片，冬瓜切厚片，豆腐切厚片，西兰花切成小朵，淡盐水焯熟之后过凉水，待用。2、锅里加清水或高汤，放入葱，姜，香菇，冬笋片煮开。3、加入冬瓜和豆腐片，如果喜欢吃软一点的冬瓜也可以在上一...

准备：冬瓜200g，去皮切块；豌豆100g；豆腐200g，切小块备用制作；1.锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿2.随后倒入豌豆和豆腐块，并倒入纯净水没过菜3.开锅后，转为中火煮5分钟即可关火4.加入少许盐和香油，即可...

做法：锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用;冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用;汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时;加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入;加适量盐、鸡精调味;将冬瓜...

冬瓜豆腐汤的做法如下：材料：冬瓜、豆腐、香菜、姜、猪肉。1、冬瓜去皮，切片，豆腐切片，香菜切段，姜切丝。2、油八成热时加入姜丝爆香后，加入肉片略炒。3、加入适量的水，并加入适量酱油，盐，味精。4、将豆腐和东瓜...

家常菜口味咸鲜味主要食材豆腐，冬瓜工艺煮快速导航制作方法食用须知所需食材主料：豆腐250克，冬瓜200克。共3张豆腐冬瓜汤制作方法把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，...

做法：1、老豆腐冲洗干净，切成小块；2、毛冬瓜去皮，去瓤，冲洗干净，切成小块；3、生姜去皮，切成片；香葱洗净，切成段；4、炒锅中放入适量的食用油；5、加入姜片、葱段和桂皮（最好用八角，家里没有现成的了，就用...

如题，我想知道:冬瓜炖豆腐的家常做法大全怎么做好

冬瓜和豆腐可以一起做汤。冬瓜豆腐汤的制作方法：材料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。1、草菇、冬瓜洗干净，切片。2、豆腐冲洗干净。3、瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净。4、煲滚适量水，下...

冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味，加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒，翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。

嫩豆腐），切块，焯水，装盘备用。2.锅中倒水，下冬瓜，烧开后换小火，煮至冬瓜变软后将虾仁下锅；煮开。锅开后，将焯过水的豆腐放入锅中煮开。3.出锅前加少许食盐、胡椒和麻油。有葱的可以切点葱花放进去。