做法1、在锅里面加入适量的水(没过鸡肉)和姜片，将鸡脯肉放进去煮10分钟至肉熟之后捞起沥干备用。2、金针菇剪去根部，撕开洗净，胡萝卜切丝，熟鸡肉撕成丝。3、锅里加适量水烧开，放入金针菇和胡萝卜丝，汆30秒捞出入...

金针菇炒鳝丝做法：1、鳝鱼切丝，红椒切丝，葱切段，姜切丝。2、金针菇焯水后入盘，鳝丝汆水过油。3、锅留底油，入姜、蒜煸香，再下绍酒、鳝丝、红椒丝、葱段一起炒，下入调味料炒匀，盖在金针菇上面即可。金针菇炒...

金针菇剪去根部，挑去金针菇老的部分，将金针菇浸泡在淡盐水里，如果用淘米水浸泡，会更好步骤step2煮锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯熟步骤step3将金针菇捞出，过一下凉白开，沥干水分备用步骤...

金针菇的做法有很多，我比较喜欢用金针菇来做肥牛金针菇、金针菇豆腐肉片汤、白灼金针菇等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所...

制作方法：1、大蒜去皮后切碎备用；红尖椒洗净切成小段儿备用。2、用刀先把金针菇的根部切掉，然后放入清水盆里加少许盐浸泡几分钟，再用手轻轻揉搓清洗，最后用流水冲洗干净，控干水分，摆到盘里备用3、锅热后倒入油，不...

第一种我们来一个简单的凉拌金针菇，这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了，其实做法也是很简单的哦。准备金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青...

干金针菇怎么做好吃金针菇还可以晒干了之后吃。这种吃法也是别具一番风味呢。干的金针菇一定要注意，先要用清水泡一下。用清水泡了以后才可以吃。因为晒干的适用其他成分熏制而成的。所以干的金针菇上可能会残留其他的...

一、蒜蓉金针菇首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。这道菜好吃，主要是...

金针菇炒鸡肉主料：鸡肉400g、金针菇250g辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量做法：1、金针菇把头切了，掰散洗干净，鸡肉切块；2、姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下；3、把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下；4、小火把鸡肉...

而且金针菇的做法也比较简单，在平时生活中烹制的时候可以将其按照自己喜欢的方式去制作，那么接下来我们就一起来看看关于金针菇的相关食用方法，在生活中又该用什么样的方式去烹制金针菇才会更好，我们一起来看看吧。一、...