如题，我想知道:豆腐煲怎么做

1、材料：炸豆腐，面筋，豆干，姜，蒜，笋片，草菇，腐竹，云耳，葱，辣椒，豆瓣酱，蚝油，老干妈辣醤，麻油，糖，盐，味精，料酒，高汤半碗2、姜切数片，蒜垛成茸，葱切段，老豆腐切成大小均匀的厚片，用油煎成金...

如题，我想知道:豆腐煲的做法大全

放入豆腐块轻轻搅匀，注意不要把豆腐搅烂;煮沸后改小火焖煮5分钟。最后加盐、鸡粉;洒入香菜和葱花，即可出锅。煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香...

做法1、嫩豆腐切块冷水下锅，加一大勺生抽和少量食盐，小火煮即将沸腾，捞出备用2、锅中少油放姜片、鹰嘴豆翻炒，取出姜片加入熟南瓜继续翻炒后，放入料理机加200ml水打碎3、倒入锅中再加入250ml清水煮开，加入豆腐，一...

白菜豆腐煲的家常做法如下：用料：白菜叶3个、豆腐500g、生抽10g、盐2g、香菇4朵、葱花10g、蒜4瓣、姜2片、食用油20g。步骤：1、原料。2、平底锅入油放入切好的豆腐煎至一面金黄。3、翻面煎至金黄。4、炒锅入油放入...

白菜豆腐煲的做法：所需食材：白菜、老豆腐、葱蒜、小米辣。制作方法：1、白菜叶子和帮子分开切，豆腐切成小三角裹蛋液。2、豆腐煎至金黄，捞出备用。3、葱花蒜末小米辣炒香，加入白菜帮子翻炒，加入叶子，铺上豆腐。4、...

1.用料泥猛鱼100克、豆腐2块、春菜100克、果皮1块、姜10克、鸡精2克、盐3克、胡椒粉3克、香油5克。2.泥猛鱼去内脏洗净，春菜洗净切段，豆腐切块，生姜去皮洗净切片。3.锅上火，注入油，加入生姜片，烧热后下泥猛...

豆腐250克香菇30克口蘑30克辅料香葱10克甜辣酱90克食用油适量食用盐少许步骤1.备好食材。2.豆腐切小块，介意的话可以焯一下不，去豆腥味。3.香菇，口蘑切丁。4.锅中入油，香葱，甜辣酱。小炒...

排骨豆腐煲的做法：准备猪肋骨、豆腐、胡萝卜、姜、料酒、葱、鸡精、盐。将排骨切块，锅中注入清水烧开下排骨焯水，去掉血水捞出。将排骨放入砂锅中放适量清水，生姜、料酒、葱段大火炖十分钟。豆腐切块、胡萝卜切菱形块备用...