醋泡生姜是一种很好的养生方法，建议你用陈醋泡，这样会有暖胃驱寒的作用，而且营养价值也高。不过就是味道会没有那么好吃。如果您是为了身体，我推荐您用陈醋。希望对你有用

其实最适合泡生姜的醋当属陈醋，因为白醋是或用醋酸勾兑，或用蒸馏的酒发酵而成，营养成分单一，主要物质是醋酸和水，陈醋的主要原料是高粱，味道香醇、营养丰富，经过多道程序发酵酿制而成，更加适合用来做醋泡姜。由此可知...

腌制嫩姜用陈醋和白醋都可以，以白醋为例，制作方法如下：主料：姜200g辅料：盐适量，白砂糖适量，白醋适量步骤一：姜洗净备用。步骤二：姜切丝。步骤三：加少许盐搅拌均匀腌制半30分钟。步骤四：姜丝挤干净水分。步骤五...

1、醋泡姜用陈醋。2、白醋主要是醋酸和水,酸味比较严重,颜色为无色,而陈醋是以高粱为主经过发酵而来的,颜色为浓褐色,味道比较醇厚,两者相比较用来泡姜的话,陈醋会比较好一些,容易使姜上色,含有的营养成分更加丰富,味道...

如题，我想知道:用什么醋泡姜片最好?

陈醋和白醋都可以的具体做法：材料生姜1块(最好选用鲜姜)，陈醋1瓶做法1、生姜切片。2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入陈醋。3、醋倒满，没过生姜。4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。5、把叠好的保鲜膜...

更适合用在菜品中；而米醋是以谷子、糯米等粮食为原料发酵酿制而成的，气味清香，酸味较陈醋低，适合做凉拌，它也是众多醋中营养价值较高的一种，所以一般醋泡姜时用米醋会更好。醋泡姜用几度米醋最好9度米醋。米醋...

白醋主要由醋酸和水组成。酸度比较严重，颜色无色，而陈醋主要是用高粱发酵而成。颜色呈浓褐色，味道比较醇厚。如果两者都用来泡姜，陈醋会更好。比较好，容易做出姜色，含有更多的营养成分，口感更醇厚。醋泡姜有啥...

醋泡姜最好用山西老陈醋，如果没有陈醋用米醋也可以。醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。所以每天吃醋泡姜...

醋泡姜是一种养生的做法，功效作用非常多，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。醋：醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。或山西老陈醋。醋的量不需要很多，刚好泡住姜就行...